小心！飯店餐巾紙易惹肝炎

《生命時報》記者近日先後走訪了北京朝陽區大小七家餐館， 發現他們都向顧客提供免費的餐巾紙。 其中四家提供的餐巾紙非常薄， 上面有不少黑色雜質， 用的時候會往下掉渣， 還有一股刺鼻的味道。 記者注意到， 櫃檯上成包的餐巾紙外包裝上沒有任何生產廠家、衛生許可證號等資訊。 還有一家餐館提供的餐巾紙就是捲筒紙， 用多少自己撕。 據餐館的服務人員介紹， 這些餐巾紙都是從批發市場上買來的， “比超市里便宜好幾倍， 一包不到兩毛錢， 客人隨便用也不心疼。 ”

國際食品包裝協會常務副會長董金獅則告訴記者，

北京市場90%以上的餐巾紙品質無法保證， “掉渣說明餐巾紙品質不合格， 很可能是廢紙再生生產的。 ”根據質檢部門的檢測， 劣質餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結核菌、肝炎病毒等， 易引發腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病症。 除了這些細菌會對人體造成危害， 董金獅還指出， “生產者在生產過程中還會添加漂白劑， 其中含有致癌的化學物質， 例如螢光增白劑中就含有重金屬鎘， 會對血液系統造成損傷並損害記憶力。 ”

北京地壇醫院感染性疾病診治中心主任李興旺指出， 人們若經常使用這些劣質衛生紙， 很可能會導致病從口入。 “不符合衛生標準的餐巾紙可能引起腸道疾病、呼吸系統疾病以及皮膚過敏等。

”因此， 專家建議， 不要使用掉渣的劣質餐巾紙， 外出就餐儘量自帶手絹、紙巾或飯後清洗嘴部。 在購買餐巾紙時， 一定要選擇正規廠家的產品， 購買柔軟、無雜質、無異味的紙巾。 董金獅還告訴大家一個辨別劣質餐巾紙的方法：劣質餐巾紙用水一泡， 馬上化成渣， 而木漿餐巾紙， 水泡後依然成型。