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你中招了嗎?法國雜誌評選十大危害健康食品

【環球網綜合報導】據法國《費加羅報》報導, 法國《6000萬消費者》雜誌日前公佈了一系列有害食品名單, 對損害人們身體健康的日常食品進行了抨擊,

尤其指出了其中的十大有害食品, 旨在勸誡消費者儘快放棄這些食品, 選擇一些更好的替代品。

這十大有害產品為:豬肉食品、番茄醬、速食麵、無糖食品或無麩質食品、蘇打水、素食、水果優酪乳、肉片、可哥粉、穀物早餐食品。 編輯該雜誌的法國消費者協會在這項新調查中指出, 有些食物我們從未想過它是有害的。 而過度加工食品名列其中, 是因為其所含營養物質少, 而富含糖、脂肪、添加劑, 並且過度加工食品在發達國家消費中所占比例為25%至50%。

《6000萬消費者》詳細列出需要禁止的主要食物產品類別, 提出選擇更加健康的食物的建議。 而為了瞭解我們所吃的是什麼, 查看食品標籤是最直接有效的方式。 就像醃製品裡含糖一樣,

當甜食不能使用某種禁止的成分而用脂肪代替時, 會在其中加入鹽。 但要注意的是, 不是所有的商家都採用同樣的手段, 每個產品的成分也不一樣, 而且由於食品包裝能混淆視聽, 消費者在購物時就需要格外謹慎。 (實習編譯:戴琴 審稿:趙怡蓁)