農村怎麼遍地是寶貝，這東西能吃能玩，開的花都是能治病的高價藥材
蒲公英種子上有白色冠毛結成的絨球， 花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。 小時候在農村大家都會摘蒲公英然後在田野裡跑， 種子就會飛的滿天都是。 到了再夏天的時候， 蒲公英就會開出黃色的花。 蒲公英花是可以吃的哈， 並且蒲公英含有豐富的維生素B2， 含量順序是花蕾＞花＞葉子＞根， 每百克中的含量分別為1.8毫克、1.3毫克、1.1毫克和0.4毫克。
此外， 蒲公英全草中還含有各類豐富的植物化學物， 如各類植物甾醇， 包括：蒲公英醇、蒲公英甾醇、豆甾醇等， 對人體健康均有良好的促進作用。
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蒲公英， 甘苦性寒， 入肝、胃二經， 具有清熱解毒、消癰散結之功效。 《本草正義》記載其“性清涼， 治一切疔瘡、癰瘍、紅腫熱毒諸症， 可服可敷， 頗有應驗， 而治乳癰乳癤、紅腫堅塊， 尤為捷效”。 清熱解毒、利尿消炎、對各種炎症類疾病均有效果。
通常蒲公英用來泡水喝是最方便的。
1、清熱解毒降火，
蒲公英是清熱降火的一劑良藥，
適合因飲食不當、熬夜等原因引起的上火。
2、清除自由基， 抗氧化。 蒲公英糖蛋白(TMGP)具有明顯的體外總體抗氧化能力， 蒲公英多糖具有很好的抗氧化活性。
3、消炎抗菌， 對臨床常見感染菌,尤其是革蘭陽性、陰性球菌有較好的抑菌活性。 用於上呼吸道感染， 急性支氣管炎咽喉炎、急性扁桃體炎、乳腺炎、乳腺增生、尿路感染、胃炎、肝炎、膽囊炎、感冒發熱等症。
