麥片不要高溫烹飪時間太長

麥片是大家在生活中最常見的一種食物， 也是膳食纖維。 對于人體有非常大的好處， 但是你知不知道， 如果麥片做法不科學， 是會導致很多營養成分流失， 甚至最后吃到肚子里得麥片都是沒有營養的呢。

超市里的麥片是最多的， 也是現在很多人購買麥片的重要途徑， 這些麥片往往經過了一些簡單的深加工。 在麥片的包裝袋中， 你可以看到它的各種組成成分， 里面有很多配料表， 專家建議， 大家在購買麥片的時候， 最好看一下它的熱量， 不要超過三百五十千卡， 這樣的話， 麥片的營養成分還是特別高的， 而且對人體有很大益處。 盡量不要買大包的麥片。 因為大包麥片在加工過程中會損失很多營養， 而且高溫烹飪的時間是非常長的， 不利于養分的保留。

在平時購買的生麥片中， 如果想要自己回來烹飪， 一定要切忌煮的時間太長。 也要避免高溫， 因為太高的溫度會破壞麥片里的維生素。 還有各種營養元素。

麥片還是有正確的飲用方法的， 如果是去超市里購買的生麥片， 回來要自己烹飪， 最好的時間就是在中火上， 烹飪最多半個小時， 一般二十分鐘以后就可以了， 要根據你煮的麥片的程度， 熟了就可以關火。 如果是熟麥片的話， 可以搭配著各種粥一起食用， 在出鍋前五分鐘就可以放上去。 熟麥片想要搭配牛奶的話， 最多是煮三分鐘， 先煮牛奶， 中間要搭配著各種攪拌， 這樣才能夠讓麥片的營養與牛奶完全融合。

想要養生的話， 如何正確食用麥片大家還是要看一看的，