健康食療

夏季超低卡的食物 兼顧營養高效瘦身

又到一年夏季減肥時, 為了能hold住這個火辣的季節, 女性朋友們紛紛加入了減肥戰隊, 該如何輕鬆快速減肥是胖友們迫切要解決的問題, 夏季天氣炎熱, 運動減肥堅持不下去, 節食又痛苦, 該如何是好呢?其實飲食也是最佳減肥方法之一。 減肥的根本原則, 一方面是要減少攝入的熱量.動用和消耗體內積聚的脂肪;另一方面又要強調平衡的營養, 防止新的脂肪組織的生成。 夏季減肥餐單兼顧營養與健康, 絕對要看食物的低卡與分量。 下面介紹了夏季常見的食材, 卡路里低, 幫助你有效減肥, 趕緊來看看吧。

夏季減肥之低卡減肥粥推薦:

1綠豆沙(180Kcal/碗)

綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶, 因為兩者的卡路里含量, 營養成分與相若, 豆類所攤有的鈣質少不了之余, 豐富的維他命B亦有益預防腳氣病。

既然紅綠豆打成平手, 選擇哪一種, 就看你自己的口味吧!營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39 纖維:0.4(每克計)。

2)合桃露(130Kcal/碗)

合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低, 所以卡路里的含量能維持於低水準。

而且合桃有很高的營養價值, 特別是含N種維他命、礦物質及亞麻油酸, 有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用, 可說是美容的佳品, 亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。 營養成分:蛋白質:1.2 脂肪:1.2 醣分:27 纖維:1.3(每克計)。

3)豆腐花(120Kcal/碗)

豆腐花是黃豆的產物, 營養固然夠豐富, 它亦是一種美容食物, 黃豆能刺激細胞生長, 延緩衰老, 而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇, 保持心臟血壓保健。

它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼, 防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。 所以豆腐花絕對是最保健有助的品。

當然, 吃的時候加糖太多又當別論。 營養成分:蛋白質:7.6 脂肪:2 醣分:19 纖維:0(每克計)。

4)西米露(140Kcal/碗)

西米露可算是低卡糖水, 本來是怕肥人士一個不錯的選擇, 但西米是粉製成品, 它所供給的營養, 跟飯及米粉等食物差不去。

實在沒有特別去補充的必要,

若用來滿足你的口腹之欲這還可以, 但千萬別胡亂地去「撈」其他水果, 特別是芒果這熱門拍檔, 因為一個芒果的卡路里便是240了營養成分:蛋白質:0.8 脂肪:2 醣分:30 纖維:0(每克計)。

夏季減肥之低卡冰沙推薦

1.奇異果蜜瓜冰沙

減肥加分:這款美味冰沙熱量低營養高, 它富含維生素C和鉀, 對維持骨骼和牙齒的減肥十分有幫助。 如果不加糖就是一款純水果冰沙。

所需原料(三人份):蜜瓜, 2杯(切成方塊)。 青蛇果, 1只(去皮、去核、切塊)。 奇異果, 1只(去皮, 切碎)。 砂糖, 2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)。 檸檬汁, 1湯匙。 冰塊, 1杯。 蜜瓜和奇異果切片備用。

製作方法:將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。 加入冰塊, 蓋好蓋子, 在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。 根據喜好, 還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。

營養成分:熱量:110卡路里。 脂肪:0克。 碳水化合物:27克。 纖維:3克。 蛋白質:2克。

2.香蕉奇異果冰沙

減肥加分:毛茸茸的奇異果個頭雖小, 卻對身體益處多多。 它富含維生素C和抗氧化劑, 可以使皮膚緊致,

促進骨骼和牙齒的減肥, 並預防癌症和心臟病。

所需材料(兩人份):香蕉, 1根(去皮, 切塊)。 奇異果, 1個(去皮, 切片)。 低脂優酪乳, 1杯。 冰塊, 半杯。 蜂蜜, 2茶匙(要降低熱量可減半或不加)。

製作方法:將香蕉、奇異果、優酪乳、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀, 然後倒進玻璃杯即可。

營養成分:熱量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纖維:3克。蛋白質:7克。

夏季減肥之低卡水果推薦:

水果一、藍莓

所含卡路里:25大卡/100克

美味指數:★★★★

水果二、葡萄

所含卡路里:43大卡/100克

美味指數:★★★★★

水果三、西瓜

所含卡路里:25大卡/100克

美味指數:★★★★★

水果四、鳳梨

所含卡路里:41大卡/100克

美味指數:★★★

水果五、桃子

所含卡路里:48大卡/100克

美味指數:★★★★

水果六、橘子

所含卡路里:43大卡/100克

美味指數:★★★★★

水果七、梨

所含卡路里:44大卡/100克

美味指數:★★★★

水果八、哈密瓜

所含卡路里:34大卡/100克

美味指數:★★★★

然後倒進玻璃杯即可。

營養成分:熱量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纖維:3克。蛋白質:7克。

夏季減肥之低卡水果推薦:

水果一、藍莓

所含卡路里:25大卡/100克

美味指數:★★★★

水果二、葡萄

所含卡路里:43大卡/100克

美味指數:★★★★★

水果三、西瓜

所含卡路里:25大卡/100克

美味指數:★★★★★

水果四、鳳梨

所含卡路里:41大卡/100克

美味指數:★★★

水果五、桃子

所含卡路里:48大卡/100克

美味指數:★★★★

水果六、橘子

所含卡路里:43大卡/100克

美味指數:★★★★★

水果七、梨

所含卡路里:44大卡/100克

美味指數:★★★★

水果八、哈密瓜

所含卡路里:34大卡/100克

美味指數:★★★★