秋季吃柿子切記勿空腹食用

在秋季的時候， 吃柿子是一個好時機， 俗語上說， 九月吃柿子， 八月吃梨， 況且柿子也是含有了大量的營養物質， 對於人們的健康很有幫助， 特別是其藥用價值， 更加不可小視， 但是， 吃柿子的時候， 我們有幾點需注意。

秋季吃柿子注意不要空腹吃。 因為在我們吃柿子期間， 柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石。 如果胃柿石無法自然被排出， 那麼就會造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

秋季吃柿子注意不要吃柿子皮。 柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸， 並且這些鞣酸絕大多數集中在皮中， 在柿子脫澀時， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡， 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

秋季吃柿子一定要搭配合理。 在目前的一些中醫學之中， 飲食相克是常見的因素， 所以， 吃柿子的時候， 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下， 很易凝固成塊， 即胃柿石。 同時， 酒後不宜吃柿子，

溫馨提示：其實食物是有一定的生可遠離的， 所以， 在吃柿子的時候， 我們一定不能和禁忌的食物放在一起吃， 同時吃柿子也是要保持適量的原則， 不能吃的太多， 否則， 對於自己的身體健康也是會帶來很多的危害的， 希望多加注意。