小米和山藥可以一起熬粥嗎

在日常生活中粥對於很多人來說不僅是比較常見的食物， 而且粥其中營養價值豐富， 適合當做早餐或者是晚餐食用， 不僅可以利於消化， 而且對腸胃的吸收也非常好， 而山藥和小米都是比較常見的兩種食物， 小米和山藥是可以在一起熬粥的， 山藥小米粥營養價值豐富。

小和山藥可以一起熬粥嗎

可以一起熬的。

材料

小米、山藥、枸杞、麥片

做法

1、小米洗淨， 山藥去皮切段。

2、鍋中加清水， 燒開， 倒入小米和山藥， 煮二十分鐘。

3、枸杞泡發， 用食品機打碎。

4、把打碎的枸杞下到鍋裡， 再加一把麥片， 煮開即可。

小米可以和山藥一起煮粥嗎

小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物， 營養價值非常高， 一般糧食中不含地胡蘿蔔素， 小米也有， 特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首， 所含鐵量很高、磷也豐富， 是具有補血、健腦的作用。 此外， 小米含有大量的碳水化合物，

對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。 此外， 小米地脂肪含量也高， 約為大米含量地4倍之多。

小米和山藥結合是可以在一起煮粥的

材料

小米 山藥 枸杞 麥片

做法

1、小米洗淨， 山藥去皮切段。

2、鍋中加清水， 燒開， 倒入小米和山藥， 煮二十分鐘。

3、枸杞泡發， 用食品機打碎。

小米綠豆粥

步驟一：

米和大米放在一個清潔的碗中。 向碗中倒入沒過小米的冷僻水， 用一根筷子朝一個方向攪拌幾回， 會看到米粒沉於水底， 水面漂浮有雜質。 把水分連同漂浮的雜質一路倒掉， 小米就洗好了。 鍋內放入充足的冷僻水， 大火燒至鍋裡的水發出響聲， 水面似開非開。 洗好的小米放入鍋中。 用勺子將小米朝一個方向攪拌幾回， 蓋上鍋蓋， 大火燒煮。 綠豆放入一個清潔的小碗中， 用一根筷子朝一個方向攪拌幾回， 倒掉水分。

步驟二：

煮至鍋裡的水開， 洗好的綠豆倒入鍋中。 用勺子朝一個方向攪拌幾回。 蓋好鍋蓋， 大火煮開轉小火慢慢燜煮。 煮的過程當中會看到構成的米湯撲到鍋蓋，

有溢鍋的現象， 可以不用管它， 就讓小米在鍋裡這樣熬著。 我們目下當今用的都是煤氣灶或電磁爐， 怕長時候溢鍋發生危險， 可以用一根筷子架在鍋邊， 使鍋蓋與鍋邊構成一個裂縫， 繼續小火熬煮。

步驟三：

小火熬煮約40分鐘， 會看到米粒與水充裕的夾雜，

米湯黃中透著淡淡的綠色， 表皮凝集， 構成亮光透明的薄膜叫米油， 這樣小米粥就熬好了。 用勺子舀一些米粒和綠豆， 都呈豐滿開花狀況。