微波爐做月餅的做法

微波爐做月餅的方法有很多種， 可以做出來各種各樣的月餅， 再加上如今有很多人們都比較喜歡去吃月餅， 這種美食吃起來味道上面也會變得相當好， 還可以去做冰皮月餅， 但是這種月餅做起來就會變得更加復雜一些， 再加上每個人做出來的口味是完全不相同， 必須要根據口感來做月餅。

法式月餅：是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合制成的一種非傳統月餅， 有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味， 口感香醇美味、松軟細膩， 味道與小蛋糕等法式西點類似。

冰皮月餅：特點是餅皮無須烤， 冷凍后進食。 以透明的乳白色表皮為主， 也有紫、綠、紅、黃等顏色。 口味出各不相同， 外表十分諧美趣致。

冰淇淋月餅：完全由冰淇淋做成， 只是用的月餅的模子， 八月十五， 已是中秋但炎熱未完全去除， 美味加清涼， 也是很多消費者熱衷的選擇。

果蔬月餅：特點是餡料主要是果蔬， 餡心滑軟， 風味各異， 餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等， 又配以果汁或果醬， 因此更具清新爽甜的風味。

海味月餅：是比較名貴的月餅， 有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等， 口味微帶咸鮮， 以甘香著稱。

納涼月餅：是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精制而成，

椰奶月餅：以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料， 含糖量、含油量都較低， 口感清甜， 椰味濃郁， 入口齒頰留香。 有清潤、健胃、美顏功能。

茶葉月餅：又稱新茶道月餅， 以新綠茶為主餡料，

保健月餅：這是前年才出現的功能月餅， 有人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。

象形月餅：過去稱豬仔餅， 餡料較硬， 多為兒童之食；外觀生動， 是孩子們的新寵。

黃金奶油月餅：餅皮奶油味十足， 色澤呈黃金色， 口感極佳。

迷你月餅：主要形狀小巧玲瓏， 制法精致考究。

雜糧月餅：原材料采用五谷雜糧， 口味鮮美、健康時尚。

榨菜月餅：是浙江杭州特色食品， 由榨菜、鮮肉等做成。 含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。 吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。