健康飲食 老年人空腹不應吃的三種食物

現代醫學研究認為， 人體經過一夜睡眠， 絕大部分器官得到了充分的休息， 但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙， 緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物， 到早晨才處於休息狀態， 至少需要2—3小時後， 消化系統才能恢復正常功能。 若這時吃了一些不恰當的食物會引起胃腸道的不適， 以下是老年人空腹的飲食注意事項：

忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀， 還含有大量的鎂元素， 若空腹食用， 會使血液中的含鎂量驟然升高， 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

忌空腹吃鳳梨

鳳梨裡含有強酵素， 空腹吃會傷胃， 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道， 導致突發性攣縮。

此外， 清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，