健康食療

女人貧血有哪些飲食禁忌

膚色暗淡, 眼圈發黑, 還有滿臉的痘痘, 花容失色, 令人苦惱, 這是什么原因呢?這有可能是貧血 引起的癥狀。 那么貧血怎么辦?貧血的女人不能吃什么?

1.不能喝咖啡

因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類, 抑制鐵的吸收。 對於貧血病人而言, 非常不適合。 如果想要喝飲料, 最好能將咖啡改為橘子汁。

確實, 咖啡并非能長期飲用。 最重要是不過量, 過量了就是不貧血也會有問題的, 關鍵是量的問題。

2.盡量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用, 是由于茶葉 中的鞣酸 與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。 這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收, 阻礙鐵質吸收, 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少, 加重貧血癥狀。

有些朋友如果無“茶”不歡, 非要飲茶。 那么, 一定要酌情控制飲茶量。

3.限制脂肪

食用過多脂肪, 可抑制人體造血功能, 同時脂肪過多 對貧血病人消化和吸收也有影響,

因此每天攝入脂肪量不應超過70克, 一般以50克左右為宜, 最好是食用植物油脂。

4.不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質, 過多食用會抑制胃液分泌, 使血紅蛋白、紅細胞減少, 加重貧血。

5.不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低, 而鈣、磷含量較高, 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物, 使體內鐵量更顯不足。

6.少食堿性食物

堿性環境不利于鐵質吸收, 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化, 因此貧血患者盡量少食用堿性食物, 如饅頭、蕎麥面等。

7.此外, 貧血患者往往同時存在消化功能紊亂 , 不易消化的食物盡量少吃, 這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥, 以及沒有煮爛的各種肉類。

99營養師溫馨提醒女性貧血患者可以多補充蛋白質, 能促進血紅細胞的生成。