醋辣子的具體做法是什麼？

很多朋友都喜歡醋辣子， 但是對於如何做這個小菜十分盲目， 那麼今天小編就借這個機會， 為大家分享一下醋辣子的具體做法， 大家一起來看吧！

醋辣子

原料：小青椒、食鹽、陳醋。

做法：

1、用青椒和陳醋進行搭配；

2、青椒洗乾淨後不要破開， 整個的放在沸騰水中汆一下；

3、然後在很少油的鍋裡慢慢焙出花紋；

4、軟熟後放入適當的鹽調味；

5、倒入一個容器中；

6、倒入大量的醋醃一下；

7、醃過的青椒繼續用小火炒一下， 這個是我的多餘也許， 因為泡過的辣椒太酸， 所以適度炒一下會比較合口。 如果怕辣可以破開取出裡面的白瓤， 另外用了很多醋可以留著用於其它哦， 不要浪費了。

通過小編上面的分享， 你對於如何製作醋辣子是不是有了一定的瞭解， 那麼在今後的飲食生活當中， 不妨就參考小編的方法， 親自嘗試操作一下吧！改善一下自己的飲食習慣吧！