夏季去火吃哪些食物
夏季天氣炎熱， 很多人都會出現上火的情況， 口腔潰瘍、口幹、小便短赤……還有的甚至出現長痘痘的情況。 容易上火的朋友們可以多吃以上去火食物哦。
草莓
草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。 草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。 具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、清熱去火、助消化等功效。
苦瓜
苦瓜所含維生素C量很高， 還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿蔔素、維生素B等， 有清暑滌熱、明目去火的作用。
梨子
味甘微酸性寒， 有清熱潤肺、除煩去火的功效， 對熱病後心煩口渴、尿黃便幹尤為適宜。 可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟後食用。 注意梨汁性寒， 便稀者少食。
桑葚
味甘酸性寒， 有滋陰補血益肝腎的作用。 對於陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。 生食或用50克水煎服。
綠豆
味甘性寒涼， 能解暑熱， 除煩熱， 還有解毒去火的功效。 可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。 但注意不宜與中藥同服。
荸薺
味甘性微寒， 有清熱去火化痰作用， 適用於熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便幹、尿黃者。 可以生食也可炒菜， 還可以搗汁冷服， 對咽喉腫痛尤佳。
番茄
中醫認為它味酸甘、性平， 有清熱解毒、涼血平肝、解暑去火的作用， 適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等症。 其維生素C的含量遠遠高於其他蔬果。
99熱心醫生溫馨提醒， 夏季可以多吃苦味食物， 可以增進食欲、健脾利胃、清熱消暑。 尤其是三伏天裡可以多吃些苦瓜、苦筍、苦菜等食物。
