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家庭食物中毒怎麼辦?

食物中毒在日常生活中經常見到, 甚至有的人就經歷過那種難受的教訓 , 尤其是夏季, 細菌滋生, 我們就更容易中毒。 再這種細菌多的季節, 我們當然要提前預防起來。 今天小編搜羅了一些解絕食物中毒的一些方法和措施, 希望可以幫到大家。 這樣家人再也不用擔心自己中毒了。

食物中毒症狀

食物中毒可同時引起噁心、嘔吐和腹瀉, 或伴有頭痛、怕冷、發熱、乏力等其他症狀。 一般餐後少則半小時、多則48小時就可發病。 中毒嚴重者可導致死亡, 尤其是年老體弱者。 對於先後發病, 症狀相似, 又曾食用過同一種食品的人群, 應高度懷疑是食物中毒, 尤其是在夏季高發季節。

對策:加熱後再存放

預防細菌毒素引起的食物中毒的關鍵是抑制食物中細菌繁殖:常見的兩種方法就是冰箱或者加熱後存放。 冰箱的出現方便了我們將剩下的食物存放在冰箱或其他低溫的地方。

但細菌在4℃其實也能繁殖, 食物也會變質, 最好是放置前將細菌殺死, 可將剩下的食物加熱煮沸或蒸透20分鐘後再存放在4℃或常溫。 這就是為什麼吃過的東西一定要煮開後才經放。 一般的細菌抗熱能力不強, 一般加熱100℃即可殺死, ,食物加熱後存放就處於一個相對無菌的環境, 也不會產生細菌毒素了。

食物中毒的急救

(1)催吐。 如食物吃下去的時間在1~2小時內, 可採取催吐法。

(2)導瀉。 如果病人服用食物時間較長, 一般已超過2~3小時, 而且精神較好, 則可服用些瀉藥, 促使中毒食物儘快排出體外。

現在知道這些食物中毒小妙招了吧, 上面這個方法希望大家能牢牢記著, 即使發生了食物中毒的情況, 一來大家不用擔心有生命危險,

二來不用緊張也沒有後顧之憂要怎麼辦。 當然了預防食物中毒最重要的是靠自己, 管好自己的嘴, 少吃不乾淨的食物, 記得病從口入!