土豆粉蒸肉的做法是什麼

土豆粉蒸肉是一道味道極其鮮美的佳餚， 適合諸多人食用。 該道菜的工序並不複雜， 半個多小時就可以了， 但是其營養價值確實不可低估的， 食用之後兩者都可以讓人有飽腹感， 五花肉還可以保護心臟等。

一、土豆粉蒸肉的做法

1.將五花肉切厚塊

2.土豆也切成厚塊， 撥出蒜瓣

3.將土豆， 肉， 蒜瓣倒在一個盤裡

4.撒上五香蒸肉粉

5.加上調料， 醬油， 鹽， 雞精

6.最後混拌均勻

7.放在蒸鍋上蒸上半個小時左右即可

二、小貼士

1、最好選擇五花肉， 這樣肉肉蒸出來才不會幹幹的， 如果肉偏瘦了， 就加一勺食用油裡面。

2、土豆也可以換成芋頭， 南瓜這類菜。

3、如果份量比較多的話， 蒸的時間要延長一點。

4、市售的蒸肉粉有的裡面已經有鹽和味精了， 注意酌情加減調味料。

三、土豆粉蒸肉的營養價值

當土豆遇上粉蒸肉， 碰撞出來的不僅是無窮的美味， 還有滿當當的營養！土豆粉蒸肉的營養價值主要體現在土豆以及五花肉兩方面， 下面一起來瞭解下吧。

一、土豆的營養價值

從營養角度來看， 土豆比大米、麵粉具有更多的優點。 土豆能供給人體大量的熱能， 被譽為“十全十美的食物”。 土豆的營養成分十分全面， 營養結構也較為合理， 其所含的維生素C是蘋果的10倍， B族維生素是蘋果的4倍， 各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等， 食用後有很好的飽腹感。

二、五花肉的營養價值

1、富含銅。 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經、免疫系統和腎等有著重要影響。

2、富含脂肪，