健康生活

夏天吃薑最好!生薑紅棗茶排寒濕、不上火,還能瘦 6 斤!

為什麼從立夏到頭伏要開始吃“神仙姜棗茶”

立夏一過, 就是一年一度喝薑棗茶的時間了。 許多讀者第一年喝了之後感受到了效果,

第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶, 僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材, 但如果喝對了時間、喝對了方法, 效果就很神奇, 所謂大道至簡就是如此吧!

每年喝薑棗茶的時間, 是從立夏開始, 一直到三伏的前一天為止, 是兩個月多一點的時間。 這兩個月, 是夏天的前兩個月, 氣溫一天比一天高。 為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢?

夏天其實是吃薑最好的季節, 而秋天是不適合吃薑的。 氣溫升高時, 皮膚表面熱, 脾胃會比較虛寒。 我們提前用薑棗茶補補脾胃, 夏天會過得舒服一些。 經過一冬一春, 人體內容易積聚一些病氣。 喝姜棗茶可以宣發肺氣, 幫助我們把病邪驅趕出去。 夏季保健所喝的薑棗茶,

方法是很講究的, 可以參考它的作法。

夏季食方“神仙姜棗茶”的功效

很多人以為長痘痘就是“上火”。 其實, 痘痘如果只是長在下巴, 尤其是中年女性, 往往說明人體的下焦有寒氣, 是氣血不足的一個表現, 而不是我們一般認為身體火大的緣故。 姜棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去, 用棗來補氣血。 所以常喝這道茶, 對於下巴容易長痘痘的人, 調理身體的氣血是很有幫助的。

姜棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群, 比如辦公室、商場等。 空調的冷風將寒濕帶入人體內, 引發頸椎病、腰痛、咳嗽, 甚至肥胖等問題。 喝一些薑棗茶, 有助於將這些寒濕排出體外, 許多小毛病也隨之而解了。

我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶,

意外地發現自己瘦了三公斤。 其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快, 排出了多餘水分和代謝廢物的結果。

薑棗茶有以下功效

1.幫助身體排毒。

2.促進水分代謝。 有些人常哀歎自己“喝水都會胖”。 其實這不是胖而是水滯留。 這樣體質的人只要喝一周薑棗茶, 將多餘的水分排出來, 人就變苗條了。

3.調和消化系統功能。 生薑和大棗在中醫開方時常用在一起, 用來調和脾胃的功能。 特別是在感冒之後, 人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口, 這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。 姜棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。

4.提高免疫系統功能。 初夏喝了薑棗茶, 人體對於各種病毒的抵抗力會增強, 不容易生病。

5.預防下巴長痘痘。

食療嚴選

神仙姜棗茶

【材料】

帶皮生薑一塊、紅棗六個

【材料準備】

在洗菜盆中放少許麵粉, 加入清水攪勻, 然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘, 再沖洗乾淨, 然後連皮一起切成三大片備用。 紅棗洗乾淨, 掰開。

【作法一】煮薑棗茶

紅棗和薑片一起加冷水下鍋, 煮開後轉中火再煮十分鐘以上, 多煮一下會更好喝, 然後放入保溫杯, 繼續燜泡。 可以反復沖泡幾次。

【作法二】泡薑棗茶

上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶, 早上把薑切薄片, 用保鮮膜包好帶到公司, 放保溫杯中, 加入掰開的紅棗, 用沸水沖泡, 蓋上蓋子多燜一下。 可以反復沖泡幾次。

【作法三】煮薑棗粥

煮姜棗粥時, 帶皮生薑不要切片, 而是用菜刀拍扁。 大棗掰開。 每天早上熬粥的時候,

把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬, 熬的時間要久一點, 最好是一個小時以上。 熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。