營養飲食

香蕉營養價值 可以清腸胃治便秘

導語:香蕉營養價值, 香蕉是人們喜愛的水果之一, 歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”, 而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。 香蕉又被稱為“智慧之果”, 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉營養高、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷, 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C, 同時膳食纖維也多, 是相當好的營養食品。 下面四季養生網小編和大家一起瞭解, 香蕉營養價值。

香蕉營養價值:

香蕉是一種很常見的水果, 在熱帶地區廣泛種植。 香蕉營養豐富, 它的功效也很多, 可以清腸胃, 治便秘, 並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。

英國和義大利的研究人員發現, 每天吃三根香蕉可以降低中風風險。 研究人員指出, 早餐吃一個香蕉, 中午吃一根香蕉, 晚上再吃一根香蕉, 能提供足夠的鉀, 將大腦形成血塊的幾率降低21%。

據《每日郵報》報導,

有研究表明, 中風還可以通過吃其它富含鉀的食物來避免, 如菠菜、堅果、牛奶、魚類和小扁豆等。 儘管先前一些研究表明, 香蕉可以影響血壓控制和預防中風, 但研究結果並非一致。

在最新的研究中, 科學家分析了11個不同的研究——追溯到60年代中期, 綜合得出以下結果:每天攝入約1600毫克的鉀, 不到英國推薦成人每日攝入量3500毫克的一半, 但仍足以減少五分之一的中風風險。

一根香蕉平均含有500毫克的鉀, 可以幫助降低血壓, 控制體內水分的平衡。 鉀攝入量太少, 會導致心率不齊、易怒、噁心和腹瀉。

華威大學和那不勒斯大學的研究人員認為, 很多國家的公民鉀的攝入量都遠遠低於日推薦攝入量。

如果消費者能多吃一些富含鉀的食物,

同時減少食鹽的攝入量, 全球每年因中風死亡的人數便可減少一百多萬。