營養飲食

海帶決明子湯的做法是什麼

決明子是一種藥用植物, 其藥用價值非常高。 決明子的功效非常多, 不僅可以明目, 還可以降血壓。 經常喝決明子可以保護肝臟, 對於經常咳喘的朋友來說, 用決明子來泡水喝是改善的一個好辦法。 海帶同樣也是營養價值非常高的海生蔬菜, 海帶和決明子放在一起, 可以說是非常好的搭配。

決明子含有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。 所含大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓作用, 並有一定抗菌、消炎功效。

下面, 就海帶決明子湯的做法來個詳細的操作過程:

1.先將海帶用清水漂洗, 去除雜質, 減少鹽分, 切成小段片狀。

2.將決明子用清水洗淨, 去除塵土及雜質。

3.把全部材料準備就緒後, 共放入鍋內, 加入適量清水, 先用武火煮沸後, 用慢火煮湯。 參考水量為先用清水500毫升, 煮至150毫升。 海帶可作食品食用。 湯水可在平時作飲料隨量飲用。

注意事項:

1.海帶富含碘質, 有甲狀腺機能亢進病者不宜飲用。

2.本湯有通便作用, 脾胃虛弱, 大便溏爛者不宜飲用。 專家叮嚀:海帶以色黑棕, 身幹整齊, 無雜質者為佳。

海帶決明子湯可以起到減肥瘦身的效果, 並=並且這種減肥方式是健康的, 同時還能補充身體所需的營養。 海帶決明子湯中畢竟有藥材, 所以不建議小孩子多吃, 也不建議哺乳期和懷孕期的女性吃。 海帶決明子湯還能起到潤腸通便的效果。