中醫常識

吃水果養生法要先看體質

天氣悶熱特別易讓人感覺口渴, 莉玟下班途中忍不住買了一杯西瓜牛奶消暑, 沒想到晚上經痛伴著“好朋友”報到, 她不是拉肚子頻跑廁所, 就是在床上翻來覆去、冷汗直冒睡不著……

臺北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿指出, 體質虛寒的人喝多寒性的西瓜汁易腹瀉, 婦女還可能出現白帶。 一般而言, 體質濕氣較重、四肢易冰冷、有白帶的婦女、元氣較虛的老人、易腹瀉者, 太陽下山後因陽氣不足, 體內陰性較多, 所吃的米飯水又屬陰, 不宜再吃大量水果, 以免濕氣凝於體內, 不但食物及水果不易消化,

反而會鬧肚子、脹氣、膝蓋及腰部關節酸軟;有些人隔天晨起, 身體及手指還會僵硬、四肢冰冷或麻痹, 整個人覺得沉重萬分。
尤其是不少女性為減肥不吃米飯, 每餐以水果、青菜當主食, 搞得面色萎黃易疲倦, 說話有氣無力, 也讓身體愈來愈虛寒。 到底該怎麼吃才能調整體質, 就讓中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚、臺北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿, 和振興複健醫學中心營養治療科營養師餘璧如, 帶你檢視各式補身說法, 教你正確補氣之道。

1、櫻桃補血, 多吃卻會中毒?
正解:YES!
櫻桃味甘性溫, 有“水果中鑽石”之稱, 含鐵量高, 缺鐵性貧血者吃櫻桃能改善貧血情況。 其次, 櫻桃可補氣血, 舒筋活絡, 體質虛弱、疲勞倦怠、食量小者,

也適合食用, 同時對體質虛弱、風濕疼痛的患者很有幫助。
但要小心, 有人去賣場買一箱櫻桃當零嘴吃, 吃多也會上火。 此外, 櫻桃含有鐵、氰, 若過量攝取, 會引起鐵或氰中毒。 萬一吃後感覺不適, 可喝甘蔗汁清熱解毒。
2、寒性體質的人, 吃榴槤能緩解經痛?
正解:YES!
榴槤有“水果之王”之稱, 屬溫熱性水果, 對於虛寒女性的痛經有緩解之效。 寒性體質的人吃榴槤可活血散寒, 改善腹部寒涼及治療腹瀉, 但也因富含脂肪、熱量高, 肥胖、熱性體質者及高血壓患者不宜多食。 此外, 吃榴槤後不可飲酒, 以免腸胃不適。
3、脾胃虛寒, 不宜喝甘蔗汁?
正解:YES!
中醫來看, 甘蔗解熱生津、潤燥滋養、利小便、通便、治反胃嘔吐。 生甘蔗汁能解清熱、助消化、解酒,
但脾胃虛寒者不宜飲用, 因其較甘寒。 但甘蔗汁一經煮熱, 其性轉溫, 具有滋養保健功效, 反而有利於脾臟運作。 要注意的是, 甘蔗剖面發黃、味酸, 有黴味和酒糟味時不宜食用, 以免中毒。