教你秋冬養生如何吃水果

秋季是各種時令水果大量上市的時候， 水果富含人體所需的多種營養物質， 是秋季養生保健的主要食物來源。 不同的水果由於性味不同，

對人體有不同的功效。

香蕉

熱量高， 含鉀量高， 但脂肪與鈉的含量卻很低。 香蕉對治療由秋燥引起的便秘非常有效 香蕉的特殊氨基酸， 能説明人體製造“開心激素”， 令人擺脫精神憂鬱 香蕉還含有大量能降低血壓的化合物， 可降血壓。

蘋果

生食或熬膏， 具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便的功效。 蘋果富含果酸， 有很好的護膚作用， 並能防治痤瘡、老年斑。 常吃蘋果或飲蘋果汁， 可使皮膚紅潤。 蘋果還能防治高血壓、動脈粥樣硬化和因缺鋅引起的厭食症， 並具有健腦減肥的作用。 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合， 並使之排出體外。 蘋果還能消除疲勞。

梨

有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。

煎水或加蜜熬膏， 有清熱潤肺、化痰止咳的功效。 秋季養生以潤肺為主， 梨為首選水果。

柑橘

具有開胃健脾、止渴生津、潤肺化痰、醒酒利尿的功效， 其果、核、葉、絡、根均可入藥。 適用於身體虛弱、津液不足所致的口渴和咳嗽， 對秋季常見的感冒咳嗽和口腔潰瘍有治療作用。 柑橘是預防動脈粥樣硬化的最佳食品。 研究表明， 經常食用新鮮柑橘， 可降低膽固醇。 每天飲用柑橘汁， 可以補充鉀， 從而彌補高血壓患者因服降壓藥物而引起的鉀元素缺乏。

石榴

具有生津液、止煩渴、收斂、澀腸、止痢等功效。 石榴營養豐富， 維生素C含量很高。 石榴汁能清熱解毒、潤肺止咳， 對秋季小兒腹瀉、消化不良、不思飲食尤其有效。

山楂

具有很好的開胃消食、增強消化功能的作用。

又能降低血壓和血脂， 軟化血管， 活血通脈。

葡萄

葡萄除含有大量葡萄糖、果糖外， 還含有蛋白質、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對健康非常有益的物質， 鮮食酸甜適口， 生津止渴， 開胃消食。 還具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。

特別是葡萄洗淨後連皮吃， 對保護心血管系統有積極意義， 對秋季抑鬱引起的神經衰弱和疲勞不眠均有益。

紅棗

是補中益氣、養血安神之佳品。 紅棗含有環磷酸腺苷活性物質， 是人體能量代謝的必需物質， 能增強肌力， 恢復疲勞， 擴張血管， 增加心肌收縮力， 改善心肌營養。

獼猴桃

有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩的效能。 獼猴桃鮮果及果汁製品， 不但能補充人體營養， 而且可防止致癌物質亞硝胺在人體內的生成， 還可降低血清膽固醇和甘油三酯水準， 對消化道癌症、高血壓、心腦血管疾病具有顯著的預防和輔助治療作用。

柚子

可生津解渴， 化痰止咳， 健胃消食， 消腫止痛， 解酒毒。 果肉甜酸適口。

柚子以含維生素C豐富而著稱， 維生素 P的含量也較柑、橘、橙略多。 獨特的枸櫞酸成分使新陳代謝更順暢。

甘蔗

為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品， 能消痰鎮咳、健脾胃， 可用於輔助治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高熱煩渴等症。