營養飲食

小兒雞肝的做法是什麼

我們知道, 在孩子成長的過程中, 身體需要的營養物質越來越多, 單純的依靠母乳是無法滿足孩子身體需要的。 所以, 就會適時的補充一些輔食, 像雞肝就是比較常見的食物, 由於比較容易消化, 對孩子而言還是相當不錯的。 那麼, 小兒雞肝做法是什麼?下面咱們就來詳細瞭解一下小兒雞肝的做法。

原料:雞肝15克, 雞架湯15克,

製作:

1、 將雞肝放入水中煮, 除去血後再換水煮10分鐘, 取出剝去雞肝外皮, 將肝放入碗內研碎。

2、 將雞架湯放入鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀, 加入少許醬油和蜂蜜, 攪勻即成。

特點:味甜鹹,

呈糊狀。

如果寶寶初次食用豬肝、雞肝等肝類食物, 可以給寶寶做成肝泥粥, 方便寶寶適應。

原料:雞肝、大米

製作方法:

1、將新鮮雞肝剁成肝泥;

2、大米粥煮好後將肝泥放進粥裡煮, 均勻攪拌5分鐘, 待肝泥熟透即可。

3、出鍋的時候可以放一點鹽(用筷子沾一點即可)。

有關小兒雞肝做法是什麼的介紹, 家長朋友應該清楚了吧。 小兒雞肝做法方式有很多, 家長的小孩有相應飲食方面的問題, 可以學習一些雞肝的做法, 為孩子提供足夠多的營養。 另外, 雞肝這種東西在選購的時候, 一定要保證其新鮮性和安全性, 避免給孩子的健康產生影響。