魚花的做法

說起來魚人們應該都是非常熟悉的， 這是人們日常生活中很常見的海鮮， 因為吃起來的味道非常的鮮美， 再加上營養成分非常高含有很豐富的蛋白質、維生素以及其他的對于人體有好處的微量元素而受人歡迎。 花魚這是魚類的一種， 是營養價值比較高的， 下面來介紹一下花魚的做法及功效。

做法:

咖哩燴紅花斑魚

材料

石斑 1尾,姜片 數片,蔥段 2支,米酒 少許,紅蘿卜 1支,洋蔥 1顆,蘋果 1顆,咖哩塊 1.5片,白胡椒粉 適量,水 300cc,咖啡冰糖 1大匙

做法

1: 解凍后以清水稍稍沖洗， 并準備蔥段與姜片和少許米酒放入蒸鍋清蒸

2: 將紅蘿卜塊、洋蔥塊、蘋果塊下鍋拌炒出香氣

3: 接著注入適量的冷水滾煮， 并放入咖哩快燉煮溶化， 讓蔬果釋放鮮甜味與醬汁充分混合

4: 灑上胡椒粉再轉小火燉煮約25分鐘即可

5: 將咖哩醬汁全部燴淋清蒸好的紅花斑魚

6: 濃濃果香咖哩醬搭配優質肉質紅花斑，

花魚的功效

1、維持身體健康

平時多吃一些花魚對維持人體健康有很大的好處， 這種魚的魚肉中含有多種對人體有益的礦物質和氨基酸， 它們能提高人體各器官功能， 減少病毒對它們產生傷害，

2、延緩皮膚衰老

花魚還能延緩人類皮膚衰老， 花魚的魚皮中含有天然的黏液蛋白和一些膠原蛋白， 這些物質能促進皮膚細胞再生與代謝， 而它含有的維生素A和微量元素硒則能抑制皮膚氧化反應發生， 能增加皮膚彈性， 減少皺紋和色斑生成， 能幫人們留住青春讓皮膚保持年輕的狀態。

3、預防骨質疏松

花魚還是一種高鈣食材， 它不但含有豐富的微元素鈣， 還含有一些維生素D， 這些物質很容易被人體吸收和利用， 能促進骨骼發育， 也能提高骨密度， 對提高人體骨骼健康有很大的好處， 而且中老年人群食用以后能預防骨質疏松， 同時也能增加骨骼韌性， 降低骨折的發生機率。

4、安胎通乳

花魚中含有多種對人體有益的微量元素， 它能調節女性內分泌， 也能促進胎兒發育， 對女性孕期出現的胎動不安和先兆流產都有一定的預防作用， 另外花魚還能促進乳汁分泌， 如果女性在產后出現乳汁量少或者無奶等不良癥狀，