哈佛研究：每天一杯橙汁可降低患癡呆症風險

【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》12月7日報導， 哈佛大學的一項研究表明， 每天喝一杯橙汁能夠顯著降低罹患癡呆症的風險，

研究人員在20年前開始跟蹤調查28000名平均年齡51歲的男性， 以研究他們日常攝入蔬果對大腦能力的影響。 如今研究人員發現， 每天喝一小杯橙汁的人顯示出癡呆症早期症狀的概率比其他人低了47%， 例如在記憶、遵照指示、前往熟悉地點方面出現困難。

此外， 研究人員按攝入蔬果量多少將參與者分為5組。 結果顯示， 攝入蔬菜最多的一組出現認知能力障礙的比例為6.6%， 攝入蔬菜最少的一組則為7.9%。 而水果攝入量的差異， 除了橙汁以外， 其他的未產生影響。

邁阿密大學的漢娜•加德納博士雖未參與研究， 但她說：“蔬果中富含維生素和營養物質， 包括抗氧化物， 這能幫助保護大腦。

報導稱， 全球有4680萬癡呆症患者， 英國有85萬名， 美國有500萬名。 世衛組織估計， 這個數位在中國約為1000萬。 (實習編譯：周濤 審稿：劉洋)