奶蓉番茄食譜可健腦益智

2、豆腐放篩羅內擦濾過放碗內， 加精鹽、姜汁、味精、鮮牛奶， 調拌和勻; 3、鮮蘑切成米粒狀放另一碗內， 取3/4的豆腐拌和成餡; 4、將西紅柿翻轉過來， 洞口向上撒入少許干淀粉， 填入豆腐餡， 再放入和勻的豆腐用小刀拓圓平， 如此逐一做完， 放盤內， 上籠蒸4分鐘出籠; 5、炒鍋刷凈放中火上， 放入鮮湯、牛奶、精鹽、味精， 用濕淀粉調稀勾芡， 淋入香油和熟花生油澆勻在西紅柿上即可出鍋。 適合人群：寶寶皆宜。 健康提示： 奶蓉含有豐富的蛋白

聰明健康的寶寶是每個媽媽的夢想， 其實， 有時候聰明的寶寶也可以從飲食上去調理喲!今天小編介紹一款可健腦益智的食譜，

奶蓉番茄

食譜原料：西紅柿500克， 豆腐100克， 罐頭鮮蘑50克， 未來星兒童牛奶150克， 黃豆芽50克， 精鹽、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少許。

制作方法：

1、現將西紅柿洗凈， 去皮， 頂端劃一圓口， 用小湯匙將籽瓤挖凈，

2、豆腐放篩羅內擦濾過放碗內， 加精鹽、姜汁、味精、鮮牛奶， 調拌和勻;

3、鮮蘑切成米粒狀放另一碗內， 取3/4的豆腐拌和成餡;

4、將西紅柿翻轉過來， 洞口向上撒入少許干淀粉， 填入豆腐餡， 再放入和勻的豆腐用小刀拓圓平， 如此逐一做完， 放盤內， 上籠蒸4分鐘出籠;

5、炒鍋刷凈放中火上， 放入鮮湯、牛奶、精鹽、味精， 用濕淀粉調稀勾芡， 淋入香油和熟花生油澆勻在西紅柿上即可出鍋。

適合人群：寶寶皆宜。

健康提示：

奶蓉含有豐富的蛋白質， 蕃茄含有豐富的維生素， 兩者結合， 不僅色澤艷麗， 而且營養豐富， 還具有很多不同的營養素， 一舉幾得喲!