這道人氣火爆的早餐每天有人擠破頭想吃，卻只需要2個雞蛋就能做出來！

今天和大家分享一道用2個雞蛋就可以做的美味早餐—雙皮奶

食材：

雞蛋2個、純牛奶2包

雙皮奶早餐的做法：

1、準備好2包純牛奶、2個土雞蛋

2、將牛奶拆開倒入乾淨的碗裡， 用保鮮膜蒙上， 然後付昂如蒸鍋裡蒸煮10分鐘左右

3、蒸牛奶的期間， 可以將蛋黃和蛋清分離， 只要蛋清就可以了

4、把蒸好的牛奶放一邊晾上幾分鐘， 就會在表面起一層奶皮， 接著將奶皮劃破， 把牛奶倒出來， 碗底保留一點牛奶

5、將蛋清， 白糖加入牛奶裡， 用筷子快速攪拌均勻

6、準備好一個篩子， 把牛奶往裡面倒一次， 過濾一次

7、沿著碗邊倒回剛才有奶皮的碗裡， 讓奶皮浮起來

8、蓋上保鮮膜， 再放入蒸鍋裡蒸上個10分鐘， 關火後， 不要急著掀開保鮮膜， 讓它繼續燜個五六分鐘左右

9、晾涼後就可以放一些自己喜歡的紅豆呀， 蜜豆， 葡萄乾之類的點綴和增味， 這樣一道美食的雙皮奶早餐就做好了

一道做法超級簡單，