自己在家用鍋子就能做出來的美味早餐，這個蛋糕孩子吃了愛不釋口！

自己在家用鍋子就能做出來的美味早餐， 這個蛋糕孩子吃了愛不釋口！早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。 營養專家指出， 每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。 從中醫養生角度講， 早上要補陽氣， 早餐要以穀類食物為主， 可以加牛奶、粥等， 早餐一定要營養科學， 不然很容易就吃出胃病來！

早晨的時間對於一家人上班上學來說可謂是分秒必爭， 有時一天中最重要的早餐容易被忽略。 其實早餐對於我們的重要性不言而喻。 美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的， 早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐， 是我們一天當中最重要的一餐。 早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。 所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%， 這個主要是靠主食來供給的。 缺乏碳水化合物主食， 可能造成養分不良。 要進食一些澱粉類食品。

需要準備的材料有雞蛋一顆， 牛奶30g， 橄欖油， 蛋白， 白糖， 低筋麵粉250g

先將麵粉和蛋黃一起加入橄欖油， 牛奶， 等麵糊材料一起攪拌， 充分的攪拌。

然後打開打蛋白， 蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光澤、拉出的蛋白尖峰可以立著。

然後將蛋白和麵糊材料加在一起攪拌均勻

麵糊均勻的塗抹在平底鍋上， 冷鍋下面， 記住鍋裡抹點油， 然後將底部的空氣弄出來。

文火開火， 烤制6分鐘左右， 記住時長看看鍋裡有沒有糊了， 等表面變色之後再烤制2-3分鐘就可以了。

拿出來之後， 放在吸油紙上。

然後卷成卷。

最後用刀切開就成了這種蛋糕哦。 非常方便非常好吃， 快試試吧！