健康食譜

櫻桃蘿蔔排骨湯的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹櫻桃蘿蔔排骨湯的製作方法。

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1.排骨洗淨, 放生抽1小匙、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、白胡椒麵1/2小匙、料酒1小匙抓醃至起膠, 放入密實盒在冰箱一晚;

2.1鍋放冷水, 放排骨下鍋, 開中火;

4.在另一爐上放砂鍋, 加入冷水和3-4片薑, 開中火;

5.此時排骨已燒開, 浮沫出現了, 開大火再燒開5分鐘左右, 用熱水沖去浮沫;

6.將蘿蔔和排骨一起放入砂鍋裡, 中火燉至蘿蔔變得熟透心, 撒幾下胡椒粉和放適量的鹽即可供信用。

今天的櫻桃蘿蔔排骨湯介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。