蓮藕胡蘿蔔排骨湯的做法

日常的飲食是我們獲取營養價值最直接和最有效的方法， 他相對藥物來說對身體沒有任何的害處， 其中我們平時多喝一些湯類就是對身體最好的滋補， 我們都知道排骨湯有很好的補鈣功效， 但是經常食用還難免會讓我們覺得特別的油膩， 如果能夠更好的搭配蓮藕和胡蘿蔔， 就會讓整個湯的味道變得清淡一些而且營養價值也會更加豐富， 下面我們一起瞭解一下蓮藕胡蘿蔔排骨湯的做法。

藕中含有豐富的維生素K， 具有收縮血管和止血的作用。 鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止， 煮爛食用可治療乳汁不下。

胡蘿蔔味甘， 性平， 有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效， 可用於腸胃不適、便秘、夜盲症（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。 胡蘿蔔富含維生素， 並有輕微而持續發汗的作用，

可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 從而使皮膚細嫩光滑， 膚色紅潤， 對美容健膚有獨到的作用。 同時， 胡蘿蔔也適宜於皮膚乾燥、粗糙， 或患毛髮苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。

蓮藕胡蘿蔔排骨湯的做法

材料

胡蘿蔔一根， 排骨半斤， 蓮藕一節

做法

1.將排骨和水一同放入開始煮， 水開後將浮沫用勺子弄乾淨

2.放入蓮藕片和胡蘿蔔塊一同煮， 湯水煮開後轉小火燉半小時， 關火之前放入鹽和雞精即可

小訣竅

功效：藕香軟糯， 有補心益脾， 養顏活血， 止渴利尿的功效。

通過對蓮藕胡蘿蔔排骨湯的做法瞭解之後， 我們知道想要做出這樣美味的湯其實一點都不難， 而且胡蘿蔔和蓮藕也是我們生活中經常可以見到的一些家常菜，

平時我們可以購買一些新鮮的胡蘿蔔和蓮藕做給我們最愛的家人， 而且經常喝一些湯類比較容易被我們身體所吸收， 並且湯類也不會給我們的腸胃造成負擔。