木耳要怎麼做呢？

平時的時候特別喜歡吃一些木耳尤其是黑木耳， 聽說黑木耳有非常好的藥用功效， 平時的時候， 木耳應該要怎麼做才會比較好吃呢！

黑木耳色澤黑褐質地比較柔軟， 而且味道鮮美營養非常的豐富， 尤其是對一些缺鐵性的貧血， 有非常棒的藥用功效， 將香菜洗乾淨切成寸段， 紅辣椒切成絲， 幹木耳用水泡發之後再洗乾淨， 在鍋中加入適當的水抄一下， 之後將生抽， 食用醋， 食用鹽和白糖麻油調成調味汁， 之後將香菜紅辣椒絲以及黑木耳放入容器中， 將調味汁倒入之後攪拌均勻之後， 就是一道非常好吃的涼菜。