常見疾病

低血糖吃什麼;低血糖吃什麼好

一、少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐, ——天大約吃6~8餐。 睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。 除此, 要交替食物種類, 不要經常吃某種食物, 因為過敏症常與低血糖症有關。 食物過敏將惡化病情, 使症狀更複雜。

二、均衡飲食

飲食應該力求均衡, 最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則), 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。

三、應加以限制的食物

嚴格限制單糖類攝取量, 要儘量少吃精製及加工產品(例如, 速食米及馬鈴薯)、白麵粉、汽水、酒、鹽。 避免糖分高的水果及果汁(例如, 葡萄汁混合50%的水飲用)。 也少吃通心粉、麵條、肉汁、白米、玉米片、番薯。 豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。

四、增加高纖維飲食

高纖飲食有助於穩定血糖濃度。

當血糖下降時, 可將纖維與蛋白質食品合用(例如, 麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。 吃新鮮蘋果取代蘋果醬, 蘋果中的纖維能抑制血糖的波動, 也町加一杯果汁, 以迅速提升血糖濃度。

纖維本身也可延緩血糖下降, 餐前半小時, 先服用纖維素, 以穩定血糖。 兩餐之間服用螺旋藻片, 可進一步地穩定血糖濃度。

五、補充營養素

①鉻 :每天300微克。 此礦物質對葡萄糖的代謝很重要, 天然啤酒酵母、全麥麵粉、穀類和乳酪、瘦肉中含有較為豐富的鉻元素。

②鈣加鎂、鋅

用量分別為一天1500毫克、750毫克和50毫克, 均在餐後及睡前分成數次服用。 糖類的代謝需要鈣和鎂的協助。 而鋅是大部分低血糖患者所缺乏的。

③蛋白質分解酵素

兩餐之間服用。 低血糖症者常常無法消化蛋白質。

④蜂壬漿

用量依產品指示。 含天然的泛酸(B5), 可以滋養腎上腺。