雞蛋火腿的做法大全是什麼

所說的餓雞蛋火腿也就是使用火腿和雞蛋一塊烹飪製成的一種食材， 事實上火腿炒蛋是生活中非常常見的一種做法， 其做法簡單， 營養豐富， 下面介紹一下做法。

美食原料編輯

鮮雞蛋2個， 瘦肉火腿50克， 熟豬油50克， 牛奶50克， 細蔥50克， 味精0.5克。 鹽2克。

美食做法

1、將雞蛋磕到碗內， 加牛奶和鹽， 用筷子攪打均勻;火腿洗淨， 切成小方丁；

2、將鍋架在火上， 放入豬油（沙拉油也可以）燒至七成熱， 下入火腿丁快速煸炒幾下，

美食特色

鮮鹹軟嫩， 清香適口， 美味可口， 健康營養。