怎么根據水果選擇食用時間
專家提醒:在食用的水果的時候最好是選對時間食用, 那樣才會發揮它的養生效果。
早上最宜: 蘋果、梨、葡萄。 早上吃水果, 可幫助消化吸收, 有利通便, 而且水果的酸甜滋味, 可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之后, 功能尚在激活中, 消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果, 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃: 圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。 有一些水果是不可以在飯前空腹吃的, 如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。 圣女果中含可溶性收斂劑, 如果空腹吃, 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高, 空腹吃香蕉, 會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 柿子有收斂的作用, 遇到胃酸就會形成柿石, 既不能被消化, 又不能排出, 空腹大量進食后, 會出現惡心嘔吐等癥狀。
飯后應選: 菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。 菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質, 補充人體內消化酶的不足, 增強消化功能。 李時珍在《本草綱目》中也肯定, 菠蘿可以健脾胃、固元氣。 餐后吃些菠蘿, 能開胃順氣, 解油膩, 助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質, 飯后吃少量的木瓜, 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
夜宵安神: 吃桂圓。 夜宵吃水果既不利于消化, 又因為水果含糖過多, 容易造成熱量過剩, 導致肥胖。 尤其是入睡前吃纖維含量高的水果, 充盈的胃腸會使睡眠受到影響, 對腸胃功能差的人來說, 更是有損健康。 但如果睡眠不好, 可以吃幾顆桂圓, 它有安神助眠的作用, 能讓你睡得更香。
溫馨提示 其實我們很多人并不懂得餐前食用水果好不好, 就是為了減肥而盲目食用, 其實這樣是非常不科學的一種飲食習慣, 希望我們可以多學習一些飲食方面的事, 以便對自己身體負責。