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飲食DIY:紫菜包飯做法小貼士

文章導讀

由於時代的發展, 各國之間文化交流越來越頻繁, 其它國家的飲食也不斷的湧入中國, 不斷豐富中國的飲食文化,

韓國的紫菜包飯就是其中的一種。 紫菜包飯與日本的壽司很相像, 是很多人喜愛的美食, 其實做法也很簡單, 適合大家在家中製作。 下面小編來為大家介紹一下紫菜包飯怎麼做。

材料:1.米飯, 不要太熱會燙手也不要太冷太硬(可以大米糯米等摻著煮吃起來 會更香)。 2.紫菜若干張。 3.香腸,胡蘿蔔條,雞蛋若干, 少許的鹽,白芝麻,芝麻油。

做法:

1.在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油, 用手攪拌均勻了放在一邊晾著。

2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中, 煎成蛋皮後切作長條, 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒, 一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。

3.一切準備就緒, 拿出兩張紫菜細細鋪好, 米飯倒在上面, 倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,

不要太用力, 然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。

4.把紫菜卷起來, 一定要卷緊。 如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。

5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

各位朋友們在家中偶爾改變一下傳統的中式飲食, 嘗試一下異國美食的風味, 做一份美味的紫菜包飯, 可以給生活中增添一些樂趣, 而且紫菜味道鮮美, 營養豐富, 是保健養生很好的選擇。