番茄洋蔥炒麵怎麼做？

番茄洋蔥炒麵， 是最平常普通的製作搭配方法了， 因為番茄洋蔥炒麵所需的各種食材調味料， 可以說是最家常的， 但是這些家常食材的搭配， 那麼同樣也可以給我們帶來美味的享受， 而具體的烹煮方法以及步驟問題， 大家可以看看下文的介紹。

番茄洋蔥炒麵、需要的原料就是番茄、洋蔥以及雞蛋， 麵條等， 番茄清洗乾淨之後， 剝去表皮切成片， 洋蔥切絲， 雞蛋打碎。 將麵條煮熟之後放入冷水當中， 瀝幹待用， 再熱鍋當中倒入蛋液用筷子劃成小塊， 然後再放入油將洋蔥生薑爆炒出香味， 放入番茄， 番茄炒至軟爛之後再放入雞蛋攪拌均勻， 把之前煮好的麵條倒入其中， 加上適當的蔥花， 生抽， 攪拌均勻就可以食用了。

其實這一道食物除了口感好之外， 營養價值是很高的， 特別是洋蔥， 富含鉀維生素葉酸鋅微量元素， 而且可以起到很好的預防癌症功效，

而且洋蔥還能夠刺激我們的食欲， 起到助消化的功效， 因為食用之後可以增進胃酸的分泌， 提高飲食欲望， 促進腸胃的蠕動， 對改善因為胃動力不足， 消化不良， 引起的食欲不振等情況， 食用洋蔥其實也有很好的效果。