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南瓜汁可以有效緩解貧血

文章導讀

南瓜汁可以有效緩解貧血。 南瓜裡面富含的營養比較多, 裡面含有的營養都是補血的原料, 其次, 南瓜裡面還含有大量的維生素B12,

我們的身體裡面如果缺少這種維生素就會引發惡性的貧血。

因為, 飲食不調、生活不規律, 白領女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便秘等疾病的困擾, 其實這也可以通過食用南瓜得到改善。 南瓜含有豐富果膠, 可加強胃腸蠕動, 幫助食物消化, 還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉, 其實這是一個錯誤的決定, 這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿蔔素多出5倍以上。 因此, 南瓜在韓國人手裡一點也不浪費, 他們會在老南瓜裡面連同南瓜瓤放上蜂蜜、大棗等, 然後將南瓜蒸煮軟了以後, 將濾下的汁液做成南瓜汁喝。

南瓜汁可以有效緩解貧血, 雖然南瓜的好處有很多,

但是我們一次性也不能食用過多, 原因是由於, 我們攝入太多的β胡蘿蔔素時, 特別容易得胡蘿蔔素黃皮症, 讓皮膚黃黃的看著病怏怏的, 不漂亮。