吃飯肚子脹是由哪些原因造成的？

吃飯吃到肚子脹， 是很多人都有的一種經歷。 雖然這是一種比較常見的現象， 但如果長期吃飯肚子脹， 那就要找原因， 進行治療了。 一般來說， 吃飯肚子脹的原因有：吞下氣體過多、大腸製造氣體過多或者吃了過多易造成產氣的食物。 下面就為大家具體分析吃飯肚子脹的這幾種原因。

一、吞下氣體過多

腸子的氣體約有90％經口吞入， 正常人每天所吞下的空氣大約有500～1000西西左右， 空氣中的主要成分為氧和氮， 人體吞下空氣到小腸時， 氧氣會被吸收， 而氮氣則跑到大腸成為大腸氣的主要成分。 很多情況下， 人體會不知不覺吞下空氣， 例如：嚼口香糖時、吃東西時狼吞虎嚥、邊吃東西邊說話、喝汽水、可樂、啤酒等碳酸性飲料時、或吃一些容易產氣的食物等。 另外， 還有一些人緊張時會不自主的作出吞口水的動作， 這些因素都會導致腸內氣體的增加。

二、大腸製造氣體太多

腸子會製造氣體是因腸蠕動障礙， 造成細菌對食物過度發酵， 而產生大量的氣體；或因為腸道中某種消化酵素有問題， 而導致某種食物的消化不良， 最常見的就是「乳糖不耐症」， 也就是說， 腸胃道無法消化乳糖所引起， 這時只要不吃含乳糖的食物自然就不會有症狀產生。

胃酸過多也會引起脹氣， 胃中過多的胃酸和胰液中和後會產生二氧化碳， 而造成脹氣、打隔。 另外， 肛門太緊排氣較困難， 和慢性便秘也會逐漸形成腹部脹氣的現象。 我們可經由直接分析體內氣體含量比例， 進而分析腹部脹氣的原因。 如果吞下太多氣體， 則腸中氮氣與氧氣的濃度會較高， 如果是腸內細菌發酵所造成的脹氣， 則腸中氫氣與氧氣的濃度會較高。

三、易造成產氣的食物

人體內因為缺乏消化寡糖類及多醣類等碳水化合物的酵素， 所以在攝取這類食物後， 在小腸中不被消化， 到大腸中被腸內細菌分解利用， 然後產生大量氣體（二氧化碳、氫氣、甲烷）。 這些可能導致腹脹的「產氣食物」， 包括：豆類、洋蔥、茄子、地瓜、馬鈴薯、玉米、柑橘類水果、添加甜味劑（山梨糖醇）的飲料和甜點等。