紅豆小饅頭卷的做法

2016-12-10

紅豆小饅頭卷是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

小饅頭卷">

1、準備適量紅豆，泡一夜，第二天隔水蒸至軟爛，加白砂糖或紅糖放在炒鍋裡和紅豆一起加水炒，然後碾壓成泥，我是自己做的所以做的不好，建議你們買

2、揉好麵團，取其中四分之一揉成小團，拉成長方形，用擀麵杖擀平

3、將豆沙餡均勻抹在面皮上，不要抹得太厚，由於豆沙餡剩得不多，抹均勻就好啦！

4、由上往下慢慢卷，卷成小卷。卷好之後我個人建議用擀麵杖把小卷長條輕輕壓平，對邊平行呈直線，也就是一個完美的長方形。我是強迫症哦！

5、用水果刀切小卷，根據自己想吃的大小來切

6、靜放20-30分鐘，由於我臨時有事趕時間沒有靜放所以我的成品在圖六

7、放鍋裡隔水蒸15分鐘，發的不好啊哭哭臉?

紅豆小饅頭卷的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的紅豆小饅頭卷讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。