健康食譜

吃什麼減肥效果最好 五款食譜輕鬆月瘦10斤

吃什麼減肥效果最好?現在正值夏季減肥旺季, 飲食對減肥成果非常重要, 但我們一定要避免過度節食, 減肥期間也必須要保持一定熱量的攝入, 以滿足身體的正常需要。 下面小編就來介紹5款低熱量減肥食譜, 月瘦10斤不是夢, 想瘦的朋友趕緊來看卡吧。

夏季減肥食譜

橙香魚塊

原料:魚肉200克、鮮橙2個、雞蛋黃1個、澱粉30克、鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、番茄沙司1/2湯匙、白醋1湯匙、白砂糖3茶匙、植物油適量

做法:將魚肉用利刀斜切, 片成8毫米左右的厚片, 用鹽、料酒將魚片抓勻, 醃制10分鐘後放入雞蛋黃, 將魚片抓至均勻的裹上蛋黃, 放入30克玉米澱粉, 將魚片均勻的沾上粉。 取1.5個鮮橙用榨汁器榨汁備用, 將鮮橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗內調勻製成味汁, 1茶匙玉米澱粉+1/2湯匙水在碗內製成水澱粉。 鍋內熱植物油加熱至170度, 放入魚片用大火炸至表面金黃色撈起, 重新將鍋內的油燒熱,

放入魚片用大火炸約30秒即可撈起。 鍋內留1湯匙植物油, 將味汁倒入鍋內小火煮至砂糖溶化, 加入調好的水澱粉勾芡, 一邊小火煮一邊用鍋鏟攪動, 直至醬汁變濃稠, 將煮好的醬汁乘熱淋在魚塊上即可。

紅燜蘿蔔海帶

原料:海帶、蘿蔔適量,

丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。

做法:將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水), 然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗絲。 將素油燒熟, 加海帶絲炒幾下, 放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開, 改中大火燒至海帶將爛, 再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。

香菇瘦肉

原料:雞蛋1個, 瘦豬肉20克。 醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法:將雞蛋打散, 加入鹽、料酒、醬油與牛奶。 豬瘦肉切成薄片, 加少許鹽、料酒和醬油, 使其入昧;將香菇切成片。 將豬瘦肉、香菇放在大碗中, 倒入打散的雞蛋汁。 用電鍋蒸熟, 即可食用。

荷葉粥

原料:鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量。

做法:將米洗淨, 加水煮粥。 臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上, 燜約15分鐘, 揭去荷葉, 粥成淡綠色, 再煮沸片刻即可。 服時酌加白糖, 隨時可服。 能清暑, 生津, 止渴, 降脂減肥。

豆腐皮中芹

原料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

做法:起油鍋, 將豆腐皮放入鍋中, 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出, 用刀切成小塊狀備用。 將芹菜的葉片擇去,

洗淨後切成約2.5釐米長段備用。 燒熱鍋, 加入1大匙油, 放入芹菜段、豆腐皮, 快速拌炒均勻。 加入調味料及少許水, 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。