營養飲食

老人補維D養骨又增肌

愛爾蘭都柏林圣三一大學開展的一項新研究發現, 缺乏維生素D是導致中老年人骨骼肌功能下降的重要因素。

骨骼肌起到幫助人體正常運動和保護骨骼的作用, 此前研究普遍認為, 體內維生素D不足會引發骨骼病變。 圣三一大學的研究團隊分析了英國養老跟蹤數據庫中4157名60歲及以上社區志愿者的數據, 根據握力和簡易體能狀況量表兩項基本測試來確定參試者的肌肉功能。 結果發現, 體內維生素D不足的老年人肌肉虛弱的概率是40.4%, 比正常值(21.6%)高約一倍;肌肉功能受損的概率是25.2%, 比正常值(7.9%)高約兩倍。

都柏林大學營養學副教授歐薩利文表示, 提高老年人肌肉功能要采取綜合手段, 既要補充維生素D, 也要適當加強鍛煉, 還需合理改善生活和膳食方式。 (敏穩)

[ 責編:云霄 ]