營養飲食

孕婦能吃阿膠糕嗎

阿膠是我們生活中的一種常見食品, 同時很多人都是非常喜歡吃阿膠的, 當然這里說的很多人一般都是指的是女人而以。 而阿膠糕則是用阿膠做成的一種食品而已。 那么, 孕婦能吃阿膠糕嗎?這個問題對于孕婦自身而言是非常重要的, 所以很多孕婦都在尋求這個問題的答案, 但是一般是不會知道的。

阿膠糕嚴格來說只是一種糕點, 但是由于阿膠糕食用阿膠和其他食品一起做成的, 所以阿膠糕的價值立馬顯現出來了。 孕婦在平時的生活中有很多方面是需要注意的, 而飲食方面卻也是最重要的一個環節。 那么, 下面就來詳細地介紹下孕婦是否可以吃阿膠糕這個問題。

如果是早期懷孕, 阿膠活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃, 因為阿膠會引起宮縮。 如果要補血, 紅棗, 木耳, 菠菜, 動物內臟也可以。

阿膠膏所用原料

阿膠, 紅棗,

核桃仁, 桂圓肉, 芝麻, 冰糖, 黃酒。

制作方法

編輯

1、在干凈的搪瓷鍋內, 倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠, 因人而異), 加入黃酒, 文火煎煮, 去除腥 味, 待阿膠全部烊化并起泡沫時, 加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻, 不停地攪動拌勻, 防止粘著鍋底。

2、大約半小時后, 觀察到紅棗顏色變成紫黑, 而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態, 此時, 阿膠糕已經熬成。

3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜, 把熬成的阿膠糕倒入其中, 用力擠壓。

4、冷卻后(必須冷卻凝固), 切成各種形狀的糕, 便是阿膠糕。

滋補功效

阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效, 是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。

組方解析

阿膠:性味甘,

平。 歸肺、肝、腎經。 補血, 止血, 滋陰潤燥。 用于血虛萎黃, 眩暈, 心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。

核桃仁:性味甘, 溫。 歸腎、肺、大腸經。 補腎, 溫肺, 潤腸。 用于腰膝酸軟, 陽痿遺精, 虛寒喘嗽, 大便秘結。

黑芝麻:性味甘, 平。 歸肝、腎、大腸經。 補肝腎, 益精血, 潤腸燥。 用于頭暈眼花, 耳鳴耳聾, 須發早白, 病后脫發, 腸燥便秘。

桂圓肉:性味甘, 溫。 入心、脾經。 補心安神, 養血益脾。 有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。

所以, 通過上面文章的詳細介紹, 我們便可以知道了, 其實對于孕婦來說, 是不可以吃阿膠糕的, 這也是因為阿膠糕會對孕婦的身體造成不好的影響的, 嚴重的時候甚至是會影響到肚中的胎兒的。 雖然阿膠糕的營養價值很高, 但是為了自己, 也為了胎兒,

孕婦一定不要吃阿膠糕。