黃豆酸筍小黃魚

每種食物的營養都是不一樣的， 而且為了能夠讓營養均衡， 我們不能只吃一種食物， 即使它的營養價值很高， 但是也補充不了我們其他所需的營養， 黃豆酸筍小黃魚是一種對身體健康有幫助的菜肴， 它的味道鮮美， 而且做起來也比較簡單， 讓很多人非常的喜愛。

黃豆酸筍小黃魚含有豐富的蛋白質， 而且在維生素營養補充上， 也都是做到非常的不錯， 利於我們身體健康， 製作這樣的佳餚我們該如做呢， 我們可以在黃豆製作大全中， 可以看見黃豆酸筍小黃魚詳細做法。

黃豆酸筍小黃魚的做法：

主料：小黃魚200g、酸筍50g 配料：蒸魚豉油、鹽、料酒

做法：

1、 黃豆煮熟;魚剔鰓刮鱗去內臟， 洗淨

2、 鍋加少許油， 魚入鍋兩面煎黃， 加料酒， 生抽， 黃豆， 酸筍， 少許水， 鹽

3、 文火燜至汁收， 即成菜。

溫馨提示：筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，

黃豆酸筍小黃魚的做法並不是很難， 而且在製作的時候， 也要注意一些方法， 不要讓黃豆和小黃魚的營養價值迫害， 同時在搭配一些其他食材上， 我們也都是可以根據自己的喜愛進行， 這樣吃的時候， 既豐富， 又營養， 還很健康， 而且自己也很喜歡。