熗炒黃豆芽的做法介紹

簡單的菜肴不一定不美味， 今天小編就給大家介紹一道簡單的美味——熗炒黃豆芽， 熗炒黃豆芽顧名思義主要材料肯定是黃豆芽， 黃豆芽在人們生活中極為常見， 因此要製作這道美味十分方便。

熗炒黃豆芽的材料：

黃豆芽， 香辣肉醬， 幹辣椒， 蔥白段， 蔥花， 鹽， 雞精， 油

熗炒黃豆芽的做法：

1.黃豆芽用清水沖洗一下， 燒半鍋水， 開鍋後倒入黃豆芽略焯十幾秒鐘， 關火。

2.撈出豆芽， 再次用清水漂洗並瀝水。

3.炒鍋倒油(週六做了一鍋的香辣肉醬， 油放多了， 最後把肉醬盛起來， 鍋裡還剩下了好多的油， 我把這些油裝進瓶裡， 可以炒菜用， 也可拌菜用。 這次炒豆芽用的就是這個油， 特別的香， 如果用普通的油， 可以在油鍋裡扔進幾粒花椒)。

4.扔進一些幹辣椒段炸香， 放入些許的蔥白段後倒入豆芽， 大火快炒約1分鐘， 加鹽、雞精， 最後加點蔥花大火爆炒1分鐘即可。

溫馨提示：熗炒黃豆芽的做法雖然簡單， 但它的美味毋庸置疑， 因此打算學做這道菜的朋友， 放心學習等待美味吧。