腦血栓最基本的飲食建議 腦血栓應該這樣預防
腦血栓是一種急性腦血管病， 中老年人要怎樣預防腦血栓呢?其實從日常生活中的飲食下手， 是最行之有效的方法。 那怎樣吃才能預防腦血栓呢?腦血栓的患者， 又應該怎樣吃才能更好地恢復呢？
預防腦血栓的飲食建議
1、限制脂肪攝入量。 腦血栓患者不得攝入太多的脂肪， 在飲食中應減少總脂肪量， 並且還要限制膽固醇， 每人每日應保持在300毫克以內。
2、控制總熱量。 要想使血脂下降， 那麼必須控制總脂肪的攝入， 這樣對身體的各內臟都是有益的。
3、適量增加蛋白質。 脂肪量下降就要適當增加蛋白質， 如食魚類、豆製品、瘦肉等， 都不宜吃太多， 每日保持一定的量， 吃這些有利於降低血液膽固醇以及血液粘滯。
4、限糖、限鹽。 腦血栓患者是不宜吃過多精製糖和含糖類的甜食， 因為我們都知道體內的糖會轉化為脂肪， 並蓄積起來， 增加血糖、血脂及血液粘滯度，
5、注意烹調用料。 因不宜食用過多的鹽， 所以在烹調的過程中只能放入少量的鹽， 但烹調出來的味道很淡， 為了增加食欲， 我們可以加入適量的醋、芝麻醬。 醋可以調味和加速脂溶解、軟化血管， 而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。
6、經常喝水。 腦血栓患者要經常飲水， 特別是在清晨和晚間， 清晨飲水可沖淡胃腸道， 晚間飲水可稀釋血液， 防止血栓栓塞。
7、增加維生素C。 維生素C食物能到降脂的作用， 所以要多食用維生素C食物， 如水果、蔬菜， 裡面含有大量的維生素C。
預防腦血栓該吃什麼?
玉米：玉米富含脂肪， 其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。
番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍， 而且還含維生素——蘆丁，
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄於體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：含有茶多酚， 能提高機體抗氧化能力， 降低血脂， 緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用， 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
