營養飲食

秋季養生 6種魚讓你更健康

相信魚都是大家比較喜歡吃的食物, 魚富含有豐富的蛋白質, 是人們健康飲食的必選之物, 但是魚的種類是比較多的, 并非每一種魚類的營養成分都適合人食用。 下面, 小編就向大家介紹6種常食用魚類的營養價值, 為你的健康飲食保駕護航。

秋季養生 6種魚為健康保駕護航


草魚—— 溫中補虛

草魚是非常常見的魚類, 大家的餐桌上很容易見到。 草魚雖然普通, 但其卻是暖胃、平肝祛風, 溫中補虛的養生食品。 秋季飲食中, 不妨多買點草魚吃, 屬于便宜有益的食物。

帶魚—— 益補五臟

帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。

對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。 需要注意的是帶魚本身腥氣較重, 所以烹調的時候宜用紅燒、糖醋的方式。

鰱魚—— 溫中益氣

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能, 是溫中補氣養生食品。 鰱魚能提供豐富的膠質蛋白, 既能健身, 又能美容, 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等癥均有療效, 是女性美容不可忽視的佳肴。 一般人群均可食用, 脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

黑魚—— 補肝益腎

黑魚有補脾利水、去淤生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。 黑魚性寒、味甘, 歸脾、胃經;療五痔, 治濕痹, 面目浮腫, 能夠“補心養陰, 澄清腎水, 行水滲濕,

解毒去熱”;具有補脾利水, 去淤生新, 清熱等功效, 主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

墨魚—— 清胃去熱

墨魚又名烏賊, 有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。

鯉魚—— 健脾開胃

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。 鯉魚的蛋白質不但含量高, 而且質量也佳, 人體消化吸收率可達96%, 并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸, 能很好地降低膽固醇, 可以防治動脈硬化、冠心病。

秋季養生小常識

1.要注意防止熱能過剩, 在秋季飲食中, 要注意適量, 而不能放縱食欲, 大吃大喝。

2.中醫稱“宜食麻以潤其燥”。

首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品, 如尖辣椒、胡椒等等, 應當多吃一些蔬菜、瓜果, 如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。 另外, 避免各種濕熱之氣積蓄。 因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物, 如芹菜。

3.由夏到秋, 氣溫下降, 人體為了適應這種變化, 生理代謝也發生變化, 飲食過于生冷, 會造成消化不良, 易生各種消化道疾患。 所以飲食上有“秋宜溫”的主張, 也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物, 應當多吃一些溫性食物

4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸, 可以保護人體免受放射線的傷害

5.秋梨是很好的秋季水果, 對于止咳、去燥有很好的療效。

6.秋燥癥主要靠預防, 首先宜多喝水、粥、豆漿, 多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。 特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能, 很適宜有內熱, 出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

秋季如何養生

拒絕秋乏

告別了炎夏, 迎來了天清氣爽的秋天, 人們感到比夏天要舒服得多了。 可是, 一些人會有困倦疲乏的感覺, 這種現象被人們稱之為秋乏。 秋乏是補償 夏季人體超常消耗的保護性反應。 雖然經過一段時間的調整與適應, 秋乏會自然而然地消除, 但為了不因此影響工作和生活, 最好還是采取相應的防治措施。

首先, 要進行適當的體育鍛煉, 如散步、爬山等都是很好的選擇,

但開始時強度不宜太大, 應逐漸增加運動量, 如果過度運動, 將會增加身體的疲憊感, 反而不利于身體恢 復。 其次, 盡可能充足睡眠。 第三, 要調整飲食, 飲食宜清淡, 避免油膩;多吃富含維生素的食物, 如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含鉀的食物。 第 四, 要適當多吃含咖啡因的食物。

拒絕秋燥

秋天干燥的氣候, 使人常感到口鼻咽喉干燥以及發生燥咳, 又因肺與大腸相表里, 秋令還可出現大便燥結。 中老年人在秋季洗澡不宜過勤, 每周洗1~2次為宜, 每次不超過半小時, 水溫在25℃左右。 不 宜用堿性肥皂洗澡, 應選用刺激性較小的肥皂等。 秋季還應笑口常開, 經常笑, 不但能保養肺氣, 還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。

拒絕秋膘

夏天天氣炎熱, 能量消耗較大, 人們普遍食欲不振, 造成體內熱量供給不足。 到了秋天, 天氣轉涼, 飲食會不知不覺地過量, 使熱量的攝入大大增 加。 再加上宜人氣候, 讓人睡眠充足, 汗液減少。 另外, 為迎接寒冷冬季的到來, 人體內還會積極地儲存御寒的脂肪, 因此, 身體攝取的熱量多于散發的熱量。

結語:看了上面文章的介紹, 我想大家都應該知道吃哪些魚最滋養身體了吧!還有小編告訴大家的一些秋季養生知識, 大家在養生的時候可要好好的學習下哦!