保健品

白露節氣飲食養生,推薦多吃這2種食物

白露節氣是進入涼爽季節的開始, 空氣也會變得乾燥, 在這個時候養生是最重要的, 尤其是肉類等一些有營養的食物更是要多吃, 這個時候抵抗力弱點朋友就要多加注意了。 所以到了白露節氣的時候就要多吃一些養生的食物, 下面我給大家推薦幾款比較不錯的食物。

1、紅薯

抗癌, 補氣, 防血管硬化, 促進排便。 而且吃起來甜甜的, 還可以減肥, 大家可以把平時的主食, 換成一頓紅薯湯。 而用紅薯做菜, 或者烤著吃, 味道也非常的好。

但是, 食用紅薯也不宜過量, 濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食, 以免出現燒心、反酸或腹脹等腹部不適症狀。

做法一:木瓜紅薯

紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各適量。 將紅薯洗淨去皮後切成滾刀塊, 木瓜洗淨去皮、籽、瓤後切成比紅薯略小的滾刀塊;坐鍋點火放油, 油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味, 倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入木瓜炒勻, 加入適量清水、鹽、待湯汁收幹時, 撒上香菜葉點綴即可。 本品可降低膽固醇, 有減肥、美容、益壽之功效。

做法二、炒紅薯玉米粒

紅薯、玉米粒、枸杞、青椒、鹽、胡椒粉、高湯、食用油、水澱粉各適量。 將紅薯洗淨去皮, 切成同玉米粒大小的方丁,

玉米粒洗淨用沸水焯一下待用, 枸杞用水發好, 青椒洗淨切成丁;坐鍋點火倒入油, 至七成熟時, 放入紅薯丁, 炸至皮面硬結, 起鍋撈出瀝幹油;留底油, 下青椒丁和玉米粒略炒, 下紅薯丁翻炒, 加入高湯、鹽、胡椒粉至雙丁熟後, 下枸杞炒勻勾芡即可。 本品有調中和胃、利小便、降血脂功效。

2、小米

健胃消食, 防止消化不良及口角生瘡, 小米粥是最好的養胃食品了。

做法一:小米棗仁粥

小米100克, 棗仁末15克, 蜂蜜30克。 小米煮粥, 候熟, 入棗仁末, 攪勻。 食用時, 加蜂蜜, 日服2次。 能補脾潤燥、寧心安神。 治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥。

做法二:小米麵茶

小米麵1000克, 麻醬250克, 芝麻仁10克, 香油、精鹽、堿面、薑粉各適量。 將芝麻仁去雜, 用水沖洗淨, 瀝幹水分, 入鍋炒焦黃色, 擀碎, 加入精鹽拌和在一起。 鍋置火上, 放入適量清水、薑粉, 燒開後將小米麵和成稀糊倒入鍋內, 放入一點堿面, 略加攪拌, 開鍋後盛入碗內。 將麻醬和香油調勻, 用小勺淋入碗內, 再撒入芝麻鹽, 即可食用。 能補中益氣、增加營養、助順產。 尤其在冬季適於產婦臨產前食之。