微波爐和光波爐的區別

文章導讀

微波爐現在有很多的家庭都會用到， 現在的人在吃飯的時候都想更簡單， 如果有微波爐， 就會很方便了， 特別是上班的人， 在她們的辦公室都會看到微波爐， 熱一下飯菜是很方便的， 光波爐現在也已經是很常見的家電了， 光波爐也叫光波微波爐， 在加熱的時候會更快， 能夠更好的保留食物的營養， 下面我們看看微波爐和光波爐的區別。

我們平時都會用到微波爐， 大家也都知道有了微波爐在吃飯的時候就會很簡單了， 上班一族都是離不開微波爐的， 現在也有很多人在使用光波爐， 對於微波爐和光波爐的區別， 今天我們來簡單的瞭解一下。

1、 加熱方式的不同

(1) 微波爐內部的燒烤管是磁控管， 它是一種微波發生器， 能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波， 這種肉眼看不見的微波， 能穿透食物達5cm深， 並使食物中的水分子也隨之運動，

劇烈的運動產生了大量的熱能， 且微波是從內到外加熱食物。 微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管， 銅管在加熱以後很難冷卻， 容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

(2) 光波爐又叫光波微波爐， 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)， 是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料， 將所有光能聚結在一起， 並反射至爐面板上， 從而達到烹飪食物的目的， 且光波是從外至內加熱食物的。 光波爐冷卻速度也快， 加熱效率更高， 而且不會烤焦， 從而保證食物色澤。

2、 對人體的影響不同

光波爐的危害

1、 食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，

同時會有身體各部分組織功能的降低， 消化和排泄系統功能也會降低。

2、 光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物， 除了有致癌物之外， 它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品， 這種副產品， 是長期而永久性的殘存於人體內。

3、 光波爐烹煮的食物中的礦物質， 維生素及營養大量減少， 或改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能為身體所分解的合成物。

4、 光波爐食物它破壞腦組織。 腦的傳播是靠磁波， 光波爐處理過的食物， 如長期食用， 會中和腦磁波， 使腦退化， 磁波短路， 此為長期副作用。

現在大家對微波爐和光波爐的區別是不是有瞭解了呢，

微波爐我們平時都離不開， 特別是上班的人， 隨身帶著午飯， 有了微波爐就能夠吃上熱騰騰的飯菜了， 但是光波爐對於我們的危害是不能夠忽視的， 大家要慎用。