烤箱脆皮五花肉的做法有哪些

用烤箱來烤脆皮五花肉， 大家是否有嘗試過呢？事實上在生活當中， 很多的美食在你看來製作麻煩， 但是當你瞭解一些基本的製作步驟和技巧之後， 那麼都可以自己輕鬆動手完成， 而下面我們就為大家來具體介紹一下， 美惠好吃的脆皮五花肉如何用烤箱製作完成。

一、材料主料：五花肉500g；輔料：醬油適量、蠔油適量、鹽適量、小蘇打適量、薑適量、蔥適量、料酒適量1帶皮五花肉洗淨， 鍋內放薑片.蔥斷煮15分鐘2撈出把皮朝下切開， 記得不用切斷。 3碗內放醬油.蠔油.五香粉.鹽.糖調好汁。 4豬肉皮用牙籤滿紮， 儘量紮密一點深一點， 然後摸上鹽和小蘇打適量。 5皮朝上把五花肉泡入醬汁入味， 2個鐘以上。 6做好的五花肉用錫紙包裹， 放入烤架上， 220度上下火烤35-40分鐘。 7烤好的肉肉， 切開裝盤。

二、烤箱版五花肉的做法步驟1. 五花肉切5毫米厚度片狀， 倒入適量鹽、味達美、耗油醃制1個小時。 2. 烤箱180度預熱5分鐘。 洋蔥切條狀， 鋪在烤盤上。 平鋪五花肉， 150度上下火烤20分鐘。 撒燒烤料， 翻面， 在撒燒烤料， 150度上下火20分鐘。 3. 出爐。

三、烤箱五花肉的做法步驟1. 五花肉切片， 儘量薄一點， 肥瘦適中。 2. 切好的五花肉裡加入生抽、蠔油、五香粉、花椒粉、蔥蒜末， 用手抓勻， 醃制一小時或更久。 3. 醃制好的肉直接擺在烤盤上， 不用抹油（因為第一次用烤箱， 沒準備錫紙， 一切簡單為宜）4. 230度烤制10分鐘， 翻面再烤十分鐘即可。 可以陪生菜或者配飯， 簡單好吃（光線問題， 看起來有些黑， 味道還不錯。 ）