健康食療

素食減肥有方法 減肥就吃這素食粥品

素食減肥的飲食誤區

以為所有蔬菜一樣好:減肥是有很多種方法的, 您最好就是選擇是的自己的方法, 這樣才會有最終的減肥效果發生。 對於嚴格素食者來說, 蔬菜的營養意義更為重要, 不僅要擔負供應維生素C和胡蘿蔔素的重任, 還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻, 所以, 應當儘量選擇富含這些營養素的蔬菜品種, 綠葉蔬菜是其中的佼佼者, 例如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。

為了增加蛋白質的供應, 菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇, 如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。 如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數幾種所謂的“減肥蔬菜”, 就很難獲得足夠的營養物質。

“素油”比動物油好:減肥意識也是很關鍵的, 有尤其是在飲食方面, 就要注意自己的飲食搭配規則。 您不少素食者以為, 只要不含動物食品原料, 就是營養價值很高的食物。

實際上, 不少加工食品都是以植物性原料製成, 但是其中大多用精白米和精白麵粉製作, 除去了其中的膳食纖維, 並添加了大量的油、糖或鹽, 並不能替代新鮮天然食品的健康作用。

針對人們對素食和植物性食品的青睞, 一些產品甚至以使用“植物奶油”等為宣傳賣點,

而就對血脂的影響而言, 這類“素油”比動物油更糟糕。 已經有多項研究證實, 這些產品中所含的“氫化植物油”成份會引入“反式脂肪酸”, 而它會大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風險, 還可能危害大腦的健康。

接下來, 為大家推薦一下素食減肥食譜吧。

素食減肥的粥品

鮮果燕麥粥:準備好食材, 然後就開始製作了。 製作鮮果燕麥粥的材料有蘋果和燕麥、獼猴桃和櫻桃、香蕉、鮮奶, 還有葡萄乾等。 接下來就可以開始烹製了。 第一步把所有水果切狀。 燒壺水, 加入燕麥熬粥, 時間不要太長, 3分鐘左右即可。 煮好後倒在碗裡。 把水果丁放入燕麥粥中, 澆上鮮奶, 撒上葡萄乾, 就做好了。

這種粥美容的效果是不錯的, 是能夠減肥的。 減肥效果都非常好。 燕麥糖量低, 營養價值高, 有助於食物的消化。 特別適合在早餐食用, 加入的櫻桃、香蕉及獼猴桃等減肥水果, 可以讓這款粥的營養更加豐富, 充分發揮減肥和美容效果。

蜂蜜減肥粥:蜂蜜可以美容, 也能夠減肥的。

蜂蜜可以美容, 同時有助於減肥。 尤其適合那些愛吃甜食又想減肥的人。 而且, 粥中有枸杞, 有益於滋肝補腎明目, 不僅是一款減肥粥, 還是一中養生粥。

所用材料有適量的蜂蜜、枸杞, 一些大米及糯米, 蜂蜜減肥粥, 是不錯的選擇。 大米和糯米洗乾淨後,

把米泡到發脹, 然後倒出來瀝幹再煮, 一直到米粒開花, 再加入蜂蜜、白糖, 攪拌均勻。 快出鍋時, 加點枸杞, 再煮五分鐘即可。 美味的蜂蜜減肥粥就製作成功了。

想要素食減肥的朋友們不如就來試試以上食譜吧。