營養飲食

這些食物千萬不要與燕窩同食,有損燕窩的營養

隨著生活水準的提高, 我們對養生也越來越重視, 食用高昂的養生產品也越來越頻繁, 比如說燕窩。

燕窩的主要成分就是蛋白質, 其營養價值極高, 但因為燕窩口感的特殊性, 很多人也會搭配其他事物一同食用, 但有些食物與燕窩一同服用, 是會降低燕窩的營養。

含有蛋白酶的食物

如獼猴桃、番茄、胡蘿蔔等食物, 都是富含蛋白酶, 這便會使燕窩中的蛋白質失活從而作用減弱。

酸的食物

如檸檬、梅子、山楂等, 因為富含酸性屬性, 便會降低人體對燕窩營養的吸收效果。

破肺氣的食物

燕窩有很好的補肺功效,

如果與破肺氣的食物一起食用, 燕窩的滋補效果會大打折扣, 破肺氣的食物包括薄荷、洋蔥、胡椒等。

破血散瘀的食物

有的女生因月經不調, 故而需要食用燕窩來進行調理, 那在此期間就不要一起食用其他回血散瘀的食物, 以免令燕窩起不到作用, 如益母草、三七、丹參等。

解藥性的食物

吃過藥後不能飲茶喝酒是大家所熟知的, 食用燕窩也是一樣, 在食用過燕窩之後兩小時左右再飲茶喝酒或者喝咖啡、中藥就可以了。

燕窩本來就是珍貴的食材, 如果因為搭配不當, 而造成燕窩營養無法全部吸收的話, 實在是太不值得了。