熱湯是冬天的驅寒必備品 哪些湯適合冬天喝呢
在寒冷的冬天裡， 喝熱湯除了能暖身子之外， 還可以預防大多數的疾病， 因此在這裡向大家介紹幾種很適合在冬天裡食用的湯。
雞湯是一種很適合對抗感冒的湯， 在冬天停用對於其他像支氣管炎的防治也能起到很好的作用， 因為雞湯中的成分可以加快人體咽喉部及支氣管黏膜的血液迴圈， 同時也增加了黏液的分泌， 因為黏液分泌後， 能夠清除一起在支氣管中的病毒， 因此對於咳嗽或喉痛的症狀也能起到緩解的作用。
當人的年齡達到50歲以上的時候， 人體的微循環開始衰老， 此時人體機能的老化速度加快， 如果沒有注意及時保養的話， 會造成各種老化現象， 像皮膚乾燥， 鬆弛， 還時常會出現頭暈或者精神衰弱等問題。 而骨湯的成分中含有一種能疏通微循環的物質， 還有其中的膠原蛋白對於皮膚都有保養功能， 因此冬季喝骨湯對於這年齡的人來說，
神經的傳遞介質中有一種名為乙醯膽鹼的物質， 其主要可以用於強化人腦的記憶。 當你想補充乙醯膽鹼的最好辦法就是多吃一些含有卵磷脂的食物， 而在這些食物中， 麵條是非常常見的一種食物。 本來卵磷脂是非常容易跟水結合的。
在人們日常食物中， 魚也是常見的一種食物， 而魚用來做魚湯的話， 會生成一種很特殊的脂肪酸， 這種酸是非常具有抗炎的作用， 可以用來阻止呼吸道發炎。 對於哮喘病的發作也能起到很好的防止作用。 其中如果魚湯是採用大馬哈魚、鯖魚或者金槍魚等這種多脂鮮的魚來做魚湯的話， 其效果會更加出色。
蔬菜中含有大量的鹼性成分， 並用堿是一種非常容易溶解在湯中的， 其作用可以讓血液中顯鹼性， 對於一些在血液中的有毒物質或者污染物可以起到重新溶解的作用， 並能隨著尿液重新排出體外， 因此多喝菜湯對於人體體內物質的清潔也能起到很好的作用。
除了堿之外， 碘也是人體所需要的物質之一， 對於甲狀腺激素的合成也有促進作用， 這種激素對於人體來說是非常重要的， 能加快組織細胞的氧化過程， 對於人體的新陳代謝起到積極作用。
上述就是所介紹的幾種在冬季中可以常喝的幾種湯， 不過在不同的時段還需要針對的進行調整， 才能達到防治跟養身的作用。
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