【環球網綜合報導】盛夏的夜晚，
與三兩好友相約飲酒談心，
是不是件格外愜意的事？但要當心的是，
有些酒或飲品可能含有很高的熱量，
在選擇時一定要小心慎重有所節制，
否則就有增重的危險。
那麼究竟該如何正確選酒？如何在過足嘴癮的同時，
保證身體健康呢？法媒《快報》教你怎樣科學飲酒，
避開肥胖風險。
日常生活中，
喝酒怡情在所難免，
但當我們在塑形健身或減重節食時，
難免會心生疑問，
喝酒會不會發胖？哪種酒熱量比較低？怎樣喝酒才不會發胖？世界衛生組織建議，
為保證身體健康，
女性每日飲酒不宜超過2杯，
男性不宜超過3杯。
除了不宜過量飲酒外，
酒的種類也至關重要。
因為酒精飲料中含有乙醇和糖，
乙醇並不是人體必須的營養物質，
過多攝入不僅對身體無益還有可能導致肥胖。
那麼究竟該喝什麼酒才能保證身體健康？紅葡萄酒與白葡萄酒中所含熱量相差無幾，
每15厘升分別含105千卡和110千卡能量，
所含能量相對較低。
而且，
飲用適量紅酒對身體大有裨益，
有利於防止心腦血管疾病的發生，
維持身體健康。
相較於紅酒，
甜酒中含有較高的糖分，
所含的熱量也就相對較高，
因此為保持身體健康，
不建議過多飲用甜酒。
而日常生活中很受歡迎的啤酒所含熱量其實並不低。
一品托啤酒約含10克糖，
178千卡能量。
但啤酒酒精含量較低，
人們很容易一杯接一杯地開懷暢飲，
糖分會在這個過程中慢慢累積，
在身體中以脂肪的形式貯存。
因此，
人們應控制啤酒的攝入量。
不過，
相較於其他啤酒，
白啤酒酒精含量和熱量還是相對較低的。
那麼，
究竟哪種酒含的熱量最低呢？含熱量最低的酒是天然蘋果酒，
而且它和葡萄酒一樣益于人體健康。
每10厘升的蘋果酒僅含30千卡能量。
香檳酒的熱量也比較低，
每10厘升含80千卡能量。
至於烈性酒，
都含有很高的熱量，
因為其酒精含量較高。
3厘升的威士卡就含有75千卡的熱量。
所以，
如果在烈酒中加入可口可樂等飲料，
就會進一步增加飲品中的熱量。
不過遺憾的是，
目前各類酒中含有的熱量並未明確標注在酒瓶包裝上，
作為消費者我們只能做到心中有數，
選擇適合自己的酒精飲品。
那麼，
要如何調製或者選擇低熱量的雞尾酒呢？要盡可能減少雞尾酒中的含糖量，
比如說，
少加或不加糖漿，
用柑橘類果汁來替代這些高糖的添加劑。
水果或蔬菜汁，
既可以改善烈酒的口感，
又能減少雞尾酒含糖量，
保障身體健康，
何樂而不為呢？具體而言，
以香檳或白葡萄酒為基酒，
添加果汁調和而成的雞尾酒含有的熱量都相對較低。
其他一些熱門雞尾酒含熱量較高。
例如以伏特加、番茄汁和檸檬調製而成的血腥瑪麗，
含123千卡能量。
莫吉托中含的熱量也很高，
為了減少其中的熱量，
可以用氣泡水代替檸檬汁。
此外，
以朗姆酒、糖漿或椰奶油調和的雞尾酒也因含糖量較高而含有很高的熱量。
此外，
在飲酒的時候，
為了減少酒精攝入量，
可以在喝完一杯後飲水。
喝水有利於酒精代謝，
而且也能抑制不斷飲用雞尾酒的欲望。
不僅如此，
酒精可以讓人體的血糖下降，
從而造成較強的饑餓感。
因此，
建議在喝酒前攝入一定量的食物，
比如紅肉配上適量的蔬菜。
這樣，
就不至於在酒局結束後再大吃特吃了。
(實習編譯：池成 審稿：王莉蘭) 相關新聞 想要解酒，
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